Hranjenje kašice nakon pirea od povrća. Hranjenje bebe hranom. Dijete ima dermatitis. Mogu li dati Semper pire?

17.07.2019 | Fotografija

Odmah nakon što su prve poteškoće u dojenju ostavljene, druga majka staje ispred ozbiljan problem- Prvi obrok. Preporuke koje u ovom slučaju daju tematske stranice, lokalni pedijatri i prijatelji s bakama jako se razlikuju jedni od drugih, pa se neiskusne žene jednostavno izgube u moru oprečnih informacija. Kako pravilno uvesti prve komplementarne namirnice i koja starost je optimalna za to?

Prije nekoliko desetljeća vjerovalo se da je prva dopunska hrana za bebe koje jedu isključivo majčino mleko, treba da se primeni sa tri meseca. Ali danas je ova shema prepoznata ne samo kao netočna, već i opasna za zdravlje djeteta.

U tijelu dojenčeta koje još nije napunilo šest mjeseci nema enzima potrebnih za probavu nove hrane, pa "odrasla" hrana stvara snažno opterećenje na njegovom probavnom traktu.

Osim toga, do šest mjeseci dijete je sasvim dovoljno korisne supstance i vitamine koje dobija iz majčinog mleka, odnosno ranije uvođenje dohrane jednostavno nema smisla. Takve mjere su prikladne samo za medicinske indikacije- na primjer, u slučajevima kada se dijete ne ugoji dovoljno. Istina, prekasno uvođenje komplementarne hrane se također ne preporučuje, jer sa 7-8 mjeseci beba već mnogo lošije percipira nepoznatu hranu.

Da bi se upoznalo sa novom hranom, dijete mora imati dovoljno formirano za to nervni sistem, kao i neke vještine i reflekse.

Postoji niz znakova po kojima možete utvrditi njegovu spremnost za uvođenje prve komplementarne hrane.

Kod djeteta se pojavljuju prvi pokreti žvakanja, povećava se sila sisanja i refleks povraćanja kreće se od sredine jezika do njegovog korijena.
Nakon što je u potpunosti ispraznila majčinu dojku, beba nastavlja da pokazuje znakove gladi.
Demonstracija interesovanja za hranu za odrasle i prvi pokušaji da se proba nešto iz tanjira roditelja.
Kada majka pokuša da ponudi detetu novi proizvod, ono ne pokušava da odgurne kašiku.
Beba može dugo sjediti na jednom mjestu i uzimati hranu rukama.

Ako beba ima barem tri od pet gore navedenih znakova, onda je njegovo tijelo sasvim spremno za upoznavanje s novim jelima.

Kako ne bi naštetila bebi prilikom uvođenja komplementarne hrane, majka se mora pridržavati nekoliko važnih pravila:

novi proizvodi se uvode u jelovnik djeteta najviše jednom u 7-10 dana;
nemoguće je prvi put upoznati dijete neposredno prije ili nakon vakcinacije, s promjenom klime, nakon bolesti, tokom nicanja zuba itd .;
hranu treba davati bebi kada je gladna, a ni u kom slučaju je ne treba prisiljavati da jede ono što se nudi;
u početku, svu komplementarnu hranu (na primjer, pire od povrća) treba pripremati od jednog povrća: različito povrće ili žitarice možete miješati samo kada je dijete već probalo svaku od njih zasebno;
komplementarna ishrana ne bi trebalo da bude razlog za prestanak dojenja – ona nije namenjena da zameni majčino mleko, već da ga dopuni.

Gdje početi?

Postoje dvije opcije za uvođenje prve komplementarne hrane, od kojih svaka ima svoje prednosti i nedostatke. Prva je modernija i radikalnija verzija, koja se zove peddling, kao i tradicionalna shema, odnosno uvođenje u ishranu specijal hrana za bebe(kupljene ili domaće). Izbor najoptimalnije sheme, naravno, ostaje na majci.

Osobenosti hranjenja

Glavni princip hranjenja dojenčadi je da se beba upozna sa hranom koja je poznata njegovoj porodici, kako bi se brzo "uključila" u prehranu. Naravno, to ne znači to bebe stare šest meseci treba odmah početi hraniti pržene i masne hrana za odrasle. Hraniti se treba sitnim (ne više od četvrtine čajne žličice) porcijama kuhane ili parene hrane, koje treba pripremiti u skladu s tim: isjeckati ili samljeti.

Lista proizvoda koji mogu biti uključeni u dodatak prehrani uključuje:

kuhano meso i riba;
mliječni proizvodi;
kuvano povrće i povrće na pari;
voće;
žitarice i prilozi (grašak, krompir, pasulj, itd.).

U početku se beba samo upoznaje sa ukusom i teksturom nove hrane, nakon čega njena količina počinje da se postepeno povećava. Ova šema komplementarne ishrane daje djeci priliku da razviju komunikacijske vještine, fine motoričke sposobnosti i koordinaciju, a takođe čini osnovu pravilnu ishranu do kraja mog života.

Komplementarna hrana za bebe

Prva hrana koju se preporučuje uvesti u ishranu bebe je belo povrće ( karfiol) ili zeleni (tikvice, brokula), jer rijetko izazivaju alergije na hranu. Zatim im se dodaju bundeva i šargarepa, a potonja se daje djetetu ne više od 2-3 puta tjedno, zajedno s drugim povrćem, inače se na stopalima i dlanovima mogu pojaviti žuto-narandžaste mrlje. Izuzetak od ovog pravila su djeca s nedovoljno debljanjem – u ovom slučaju komplementarna hrana počinje žitaricama bez glutena.

Ne preporučuje se dohranu započinjati voćnim sokovima ili svježim voćem – oni su slatkastog okusa, zbog čega se kod djeteta odmah javlja želja za slatkim, a osim toga mogu iritirati gastrointestinalnu sluznicu i uzrokovati probavne smetnje.

Postoji posebna shema za uvođenje novih proizvoda, koju su sastavili stručnjaci SZO, a koja se preporučuje svim dojiljama.

Vrsta komplementarne hrane	Optimalna starost za administraciju	Kako ispravno uneti	Preporučena veličina serviranja
Povrće	6 mjeseci (ako postoje relevantne indikacije 5 mjeseci)	Zeleno i bijelo povrće (osim krompira) uvode se prvo u obliku pire krompira	Za početak, preporučuje se davati ½ žličice, a zatim postepeno povećavati do volumena jednog hranjenja (100-200 g)
Biljna ulja	6 mjeseci	Preporučuje se ulazak prvi maslinovo ulje, nakon suncokreta i kukuruza, koji se dodaju u pire	Od nekoliko kapi (do kašičice)
Kashi (bez mliječnih proizvoda)	6,5-7 mjeseci (kod nedovoljno povećanje u težini od 4-5 mjeseci)	Prvi uvodi žitarice koje ne sadrže gluten (heljda, kukuruz, pirinač), nakon čega se mogu unositi žitarice sa više žitarica	Sa ½ kašičice (do 100-200 g)
Maslac	7 mjeseci	Kao dodatak žitaricama	Sa 1/8 žličice. (do 10-20 g)
Voće	7-8 mjeseci	U obliku jednokomponentnih pirea, postepeno prelazeći na pire od nekoliko vrsta voća	Sa ½ kašičice (do 100-200 g)
Mliječna kaša	8-9 mjeseci	Prvo se mogu uvesti žitarice bez glutena (heljda, kukuruz, pirinač), a u nedostatku alergija i gastrointestinalnih smetnji mogu se uvesti zobene pahuljice i multi-žitarice	Sa ½ kašičice (do 100-200 g)
Meso	8 mjeseci	Za početak se preporučuje puretina, zec, teletina, nakon čega se postepeno uvode piletina i junetina (svinjetina se ne preporučuje kao dopuna)	Sa ½ kašičice (do 100-200 g)
jaja (žumanca)	8 mjeseci	Preporučljivo je početi sa prepelica jaja, jer rjeđe izazivaju alergije od piletine	Od 1/8 kašičice piletine (ako prepelice jaje, onda od ¼), dovodeći do ½ (cijela prepelica) dnevno
Dječji slani keksići	9-10 mjeseci	Maksimalno 5 kom. za jedan dan	Od malih komadića (otprilike 1/8), dostižući cijeli kolačić
Mliječni proizvodi	9 mjeseci	Specijalno mleko za bebe	Sa ½ kašičice (do 100-200 g)
Svježi sir	9 mjeseci	Specijalna skuta bez aditiva	Sa ½ kašičice (do 50 g). Od navršenih godinu dana možete dati 100 g
nusproizvodi	9-10 mjeseci	U sklopu višekomponentnih pirea, u početku više od 1-2 puta sedmično	Sa ½ kašičice (do 50-100 g)
Riba	10 mjeseci (u prisustvu alergija - od 12)	Na pari ili kuvano, dva puta nedeljno	Sa ½ kašičice (do 150-200 g)
voćni sokovi	10-12 mjeseci	Za početak dajte pročišćene sokove razrijeđene vodom (omjer 1 prema 1), najbolje od jabuke	Sa ½ kašičice (do 100 ml dnevno)
Kashi (griz, ječam, proso, itd.)	12 mjeseci	Počnite s dobro kuhanim višekomponentnim žitaricama	Od 2-3 kašičice, (do 200-250 g)
Bobice	12 mjeseci	Kao pire (po mogućnosti sa svijetlim bobicama)	Sa ½ kašičice (do 100-150 g)

Prilikom uvođenja komplementarne hrane, mrvice odmah moraju započeti svoja jela: tanjir i kašiku. U ljekarni se može kupiti posebna žlica - može biti silikonska ili plastična (neke majke koriste srebrne žlice).

Neprihvatljivo je hraniti djecu iz bočice, čak i ako proizvođač naznači da je dizajnirana posebno za takve svrhe. Upoznavanje sa dudom je prvi korak ka odustajanju majčine dojke i formiranje nezdravih prehrambenih navika.

Prilikom upoznavanja djeteta s novim proizvodima, vrlo je važno pratiti reakciju njegovog tijela - za to se preporučuje vođenje posebnog dnevnika u koji će majka zapisivati svaki od njih (vrijeme uvođenja, količinu itd.) . Ako vaša beba iznenada dobije alergiju na hranu, zatvor ili druge probleme sa varenjem, biće vrlo lako identifikovati „krivca“ uz pomoć zapisa. Proizvod koji je izazvao takvu reakciju treba isključiti iz prehrane najmanje mjesec dana.

Vrlo je važno zapamtiti da će se uvođenjem komplementarne hrane priroda stolice kod djeteta u svakom slučaju promijeniti. Povrće sadrži vlakna, pa može lagano razriješiti stolicu (zbog čega se posebno preporučuje djeci sklonoj zatvoru). Različito voće na različite načine utiče i na probavni sistem: vodenastije voće (na primjer, kivi, jabuke, kajsije) djeluje laksativno, a gušće (banane, kruške), naprotiv, popravlja.

Prva komplementarna hrana aktivira jetru i enzimski sistem, zbog čega stolica može dobiti zelenkastu nijansu ili će se u njoj pojaviti mrlje sluzi i neprobavljeni komadići hrane. Ako se dijete osjeća normalno, takve pojave ne bi trebale uplašiti roditelje - nakon što želudac nauči "raditi" s nepoznatom hranom, stolica se odmah vraća u normalu (obično se to događa u roku od otprilike tjedan dana).

S uvođenjem novih proizvoda ne treba žuriti, inače dijete može u potpunosti odbiti komplementarnu hranu - da bi se beba potpuno navikla na određeno jelo, mora ga probati najmanje 10 puta. Uz kategorično odbijanje određenog proizvoda, možete ići na mali trik - dodati malo majčinog mlijeka u pire ili kašu. Osjetivši poznati ukus, beba će sa zadovoljstvom pojesti ponuđeno.

Pire i žitarice za prvo hranjenje mogu se kupiti u specijaliziranim trgovinama ili pripremiti samostalno. Da biste to učinili, trebate uzeti povrće, dobro ga isprati u prokuhanoj vodi, po potrebi oguliti i sjemenke, sitno nasjeckati, zatim prokuhati ili kuhati u parnom kotlu (druga opcija je poželjnija, jer kuhanje na pari zadržava više hranjivih tvari). Kuvano povrće sameljite blenderom uz dodatak male količine čorbe ili vode.

Konzistencija proizvoda treba biti tečna, podsjeća na kefir. Kada beba malo poraste, možete mu dati gušći pire, a bliže 10-11 mjeseci povrće jednostavno gnječiti viljuškom kako bi dijete naučilo žvakati. Nemoguće je čuvati gotova jela za komplementarnu hranu - svaki put morate pripremiti svježu porciju.

Da biste pripremili kašu za prvo hranjenje, morate dobro isprati i osušiti žitarice, zatim je samljeti u mlinu za kafu i zakuhati kipućom vodom (možete dodati malo majčinog mlijeka). Dete ni u kom slučaju ne treba prisiljavati da jede sve bez traga - glavni cilj komplementarne hrane nije da nahrani bebu, već da upozna njegovo telo sa hranom za odrasle, da formira pravilno ponašanje u ishrani i veštine koje će mu biti potrebne. budućnost.

cure!!! Evo dobar članak pronađeno. Sve o prvom hranjenju. Za one koji su simpatizeri poput mene je da počnu sa dopunskom ishranom POVRĆEM! U članku se detaljno opisuje zašto je to tako, a ne drugačije. I kakve bi to mogle biti posljedice.

P.S.

KOJU HRANU DA ODABRATI JE SVAKOG POSLA, SVA DJECA SU INDIVIDUALNA! NUDIM SAMO JEDAN OD ČLANKA.

Kada vaša beba napuni 4-6 mjeseci, vrijeme je da razmislite o rasporedu dopunskog hranjenja. Nisam pristalica uvođenja dohrane prije 6. mjeseca ako je beba dojena i majka proizvodi dovoljno mlijeka. Uvođenje komplementarne hrane uvijek povlači za sobom raseljavanje dojenje. Ako nema dovoljno majčinog mlijeka, možete početi sa uvođenjem dohrane i u 5. i u 4. mjesecu, kao u slučaju kada je beba na veštačko hranjenje.

Smatram opravdanim uvođenje dohrane sa 4 mjeseca samo ako je smanjena proizvodnja majčinog mlijeka, a postoji izbor između uvođenja dohrane i selekcije adaptirana smjesa. U tom slučaju bih odabrala komplementarnu hranu za svoje dijete.

Američki pedijatri, autori literature za mlade roditelje, snažno preporučuju da se prve dohrane uvode tek nakon što dijete može sjediti uz podršku, naučiti kontrolirati pokrete glave i ako mu se težina udvostručila od rođenja.

Generalno u pedijatriji je tema uvođenja prve komplementarne hrane prilično kontroverzna. Pročitao sam dosta literature u svoje vrijeme, razgovarao sa nekoliko stručnjaka i na kraju jednostavno prihvatio jednu od pozicija za sebe.

Sa 5-6 meseci beba više nema dovoljno hranljivih materija dobijenih iz majčinog mleka. Beba brzo raste, mnogo se kreće. Kada mama počne da primećuje da ne jede dovoljno mleka samo, vreme je da uvedete komplementarnu hranu.

Istina, svi moderni pedijatri su istog mišljenja da je uvođenje komplementarne hrane mlađoj od 3 mjeseca krajnje nepoželjno. Do ove dobi je u toku proces adaptacije tijela i crijevne mikroflore, velika je vjerojatnost manifestacija dijateze i probavnih poremećaja. Tek nakon 3 mjeseca povećava se aktivnost enzima želučanog soka i pankreasa. Ne mogu ni da vjerujem da su još kasnih 90-ih godina u Rusiji pedijatri preporučivali mladim majkama da uvode sokove od treće sedmice.

Ako dijete ne dobije dovoljno na težini, tada se kao prva dopunska hrana uvodi kaša od žitarica bez glutena: pirinač, heljda, kukuruz. Pirinčana kaša se obično uvodi kao prva kaša, dobro se apsorbira i na nju praktički nema alergijske reakcije. Kaša od heljde smatra se najkorisnijom, jer sadrži esencijalne aminokiseline.

Protein glutena kod dojenčadi mlađe od 6 mjeseci može uzrokovati crijevne bolesti, praćene malapsorpcijom nutrijenata. Koliko sam shvatio, ova bolest je prilično rijetka, ali gluten može izazvati i alergijsku reakciju. Stoga mnogi pedijatri preporučuju uvođenje žitarica koje sadrže gluten nakon što beba napuni 8 mjeseci.

U situaciji sa normalan set težina pedijatar može dati različite preporuke.

Prva pozicija - komplementarnu hranu počinjemo pireima od povrća. Ova pozicija mi je najbliža i najrazumljivija, ja sam njen pristalica.

Pire od povrća je po sastavu blizak voćnom, ali je lakše probavljiv. Povrće ne sadrži fruktozu, koja agresivno deluje na bebin stomak i gušteraču, a manje opterećuje bubrege.

Osim toga, pire od povrća savršeno normalizira stolicu i manje alergena.

Druga pozicija - dohranu počinjemo sa voćnim pireom - pireom od zelene jabuke (ponekad, nekoliko sedmica prije uvođenja pirea, preporučljivo je početi davati sok).

Voćni pire djeca jašu sa velikim zadovoljstvom i lakše se naviknu. Ali ovaj plus je i minus. Nakon voća, dijete teže prelazi na povrće.

Voće ne utiče na obogaćivanje bebine hrane, jer sve esencijalni vitamini novorođenče dobiva iz majčinog mlijeka ili prilagođenu formulu.

Voćni sokovi dodatno opterećuju pankreas, neki pedijatri ne preporučuju davanje sokova bebama mlađim od šest mjeseci.

Treća pozicija - uvodimo pečene jabuke i kruške kao prvu dopunu. Na taj način, doktori koji preporučuju voće kao prvu dopunu, uvode komplementarnu hranu kod djece sklone alergijama. Nakon termičke obrade gube se neka od alergenih svojstava. Ako nema reakcije na pečeno voće, daje se sirovo.

Četvrta pozicija je kaša. Kaše se lako probavljaju i najmanje su agresivne za gastrointestinalnog trakta baby. Ali kaša nije prikladna kao prvo hranjenje ako beba povremeno pati od zatvora.

dakle, Prvo se uvode belo i zeleno povrće i zeleno (zbog boje, a ne zrelosti) voća. Ali ovdje se postavlja pitanje zašto mnogi proizvođači dječje hrane nude, na primjer, šargarepu kao prvu komplementarnu hranu. Štoviše, postoje strani proizvođači koji nude mrkvu kao prvi jednokomponentni proizvod, a zatim nude djetetu da daju istu šargarepu s drugim povrćem.

Pokušaću da odgovorim. Šargarepa je slatkasta i zanimljivijeg je ukusa od, na primer, karfiola. Šargarepa je "lagana" i deluje regulaciono na stolicu deteta. Pa ipak, svaka zemlja ima svoje specifičnosti i svoje tradicije u ishrani. Ako ste čitali B. Spocka ili druge američke autore, onda ste, naravno, bili iznenađeni što djetetu nude sok od narandže i manga kao prvi proizvod. Usput, zato se ne treba voditi shemom upravljanja proizvodima koju u literaturi preporučuju strani autori i strani proizvođači dječje hrane. Recimo, moje ćerke su obrazi pocrveneli nakon šargarepe, pa smo šargarepu uveli tek bliže godini, istovremeno sa žumancetom.

Komplementarnu hranu treba uvesti od hipoalergene hrane (nizak stepen alergenosti), kao što su tikvice i zelene jabuke.

Šema za uvođenje povrća:

1. Tikvice ili tikvice, karfiol, brokula. Neki roditelji pokušavaju dati kao prvi proizvod patissons i repa. Ako vaša beba ne voli ništa od povrća, možete probati tikva, jer slatkastog je okusa, djeca su ga spremnija probati. Možda imate alergijsku reakciju na bundevu. Ako sami pravite pire, birajte bundeve svijetle boje.

2. Zeleni grašak i boranija. Onda krompir(lako na stomaku, ali često izaziva alergijsku reakciju) , kukuruz, slatki krompir, spanać. Može se dodati zelena paprika.Često pedijatri preporučuju majkama da prethodno namoče krompir i uvedu ga u količini ne većoj od 20% ukupne mase dječjeg pirea.

3. Na šargarepa, cvekla, celerčesto dolazi do alergijske reakcije, pa se primjenjuju s velikim oprezom. Posljednji unos paradajz. Skrećem vam pažnju da je, za razliku od repe, rotkvica vrlo alergen proizvod. Pedijatri savjetuju da se ne žuri sa zelenilom. Na primjer, peršun, čak i jako nasjeckan, vrlo je težak proizvod za bebu. Zeleni se može koristiti kao začin tokom kuvanja i dinstanja, ali ga nemojte dodavati prilikom mlevenja pire krompira. Kao prve začine tokom kuvanja, nakon što dete napuni 9-10 meseci, možete koristiti: beli biber, Lovorov list, kopar i peršun.

Ne zaboravite da različito povrće, poput voća, na različite načine utječe na crijeva djeteta: krumpir jača, špinat slabi, bijeli kupus je jak proizvod koji stvara plin. Grožđe također pospješuje procese fermentacije u crijevima, tako da ne biste trebali žuriti da ga uključite u prehranu djeteta prve godine života.

2 sedmice nakon uvođenja povrća možete početi davati bebi kašice, a čak i nakon 2-3 sedmice voćne kašice i sokove. Kao prvu komplementarnu hranu, bolje je dati prednost žitaricama bez mlijeka, razrjeđujući ih majčinim mlijekom, mliječnom formulom poznatom djetetu ili vodom.

Šema za uvođenje bobica i voća:

1. Zelene jabuke i kruške (pričvrstiti).

2. Šljive (šljive) i breskve (oslabiti) , banane. Skrećem vam pažnju da su kajsije, za razliku od breskve, alergeni proizvodi. U bananama ima vrlo malo vitamina, pa su prilično dobre kao punilo za voćne kašice (ne znaju svi da je banana žitarica, sadrži: vlakna, pektin, ugljikohidrate i puno kalija).

3. Crna ribizla i borovnica(pričvrstiti) ostalo bobice. Probajte maline, jagode, crvene jabuke i kruške uz veliki oprez.

Egzotike, uključujući ananas i kivi, ruski pedijatri preporučuju davanje samo djeci starijoj od 3 godine.

Od agruma možete dati bebi sok od limuna , inače, dobro pomaže ako beba često pljuje. Preporuča se davati grejpfrut djetetu ne ranije od 1,5 godine, a mandarine i narandže djeci nakon 2-2,5 godine.

Pravila za uvođenje dohrane:

1. Svaki put unesite jedno povrće (voće, bobičasto voće). Hranjenjem bebe monokomponentnim pireom lakše ćete prepoznati proizvod koji je izazvao reakciju kada se ispolji alergija na hranu.

2. Komplementarna hrana se uvodi postepeno. Počevši od 0,5-1 kašičice pirea dnevno i dovodeći do 50 grama (norma za 5-6 meseci) za 1-1,5 nedelja.

3. Kašičica svakog novog proizvoda dodaje se u prethodno uvedeni pire i dovodi do starosne norme (50-100 grama)

4. Ako dijete ima neželjenu reakciju na koži (svrbež, crvenilo), primijenjeni proizvod se mora isključiti iz dijetetske prehrane 1-2 mjeseca. Kasnije, u starijoj dobi, proizvod uvodite također oprezno, počevši od 1 kašičice.

5. Višekomponentni pire (od 2 ili više proizvoda) mogu se davati sa 5 i 6 mjeseci, ali samo ako pire ne sadrži više od 1 nove komponente.

6. Hranjenje kašom obično odgovara doručku. Djeci se daju kašice prije spavanja ili dva puta dnevno za vrijeme bolesti i u slučaju mršavljenja. Za ručak se služi pire od povrća. Ako dijete već jede i povrće i voće, za ručak treba dati pire od povrća, a za popodnevni čaj. Veoma je nepoželjno mešati voće i povrće i davati detetu u jednom hranjenju.

7. Dajte komplementarnu hranu dok je beba još gladna, pre dojenja.

8. Ne treba unositi nova hrana ako je dijete bolesno (SARS, crijevne infekcije itd.) ili da se vakciniše.

I još jedan veoma važna tačka. Bebe, posebno prve godine života, mogu se nazvati gurmanima. Oni na potpuno drugačiji način procjenjuju okus hrane i znaju cijeniti prirodno kvaliteti ukusa proizvodi.U vrijeme kada dijete tek uči okus hrane, ne treba dodavati začine i sol u povrće. Osim toga, bilo koji suplementi jednostavno će biti dodatni teret za tijelo.

Tegle su pomagači.Mišljenje o tome šta je bolje ne kupiti" dječji pire“, a da sam skuvam bebu, nazvao bih zastarjelom zabludom.

prvo, kupujući voće i povrće na pijacama i prodavnicama, nemamo mogućnost da proverimo njihov kvalitet, da saznamo kojim đubrivima je biljka zalivana. A dječja hrana industrijske proizvodnje podvrgava se strogoj kontroli.

drugo, u teglama prve faze (za djecu od 3-5 mjeseci) jako zdrobljen pire. Isti rezultat možete postići samo ručnim trljanjem povrća i voća kroz fino cjedilo. velikih komada malo dijete teško proguta i nije bezbedno za njega.

Beba se može postepeno prebacivati na opšti sto do godine kada mu imunitet već ojača.

Treće. Vrlo je zgodno koristiti gotove kašice, samo ih treba zagrijati. osim toga, savremenih proizvođača nude širok asortiman. Tegle su zgodne za ponijeti na put, kao i svaka konzervirana hrana, zaštićene su bez frižidera. Za razliku od konzervirane hrane za odrasle, u hranu za bebe dodaje se samo vitamin C, zabranjena je upotreba bilo kakvih konzervansa. Dugotrajno skladištenje je osigurano vakuumskim pakovanjem i moderne tehnologije termičku obradu.

Važno je da prilikom odabira industrijske hrane za bebe za svoju bebu, dajte prednost pireu, koji ne uključuje dodatne komponente– zgušnjivači kao što je skrob. Tegle prve komplementarne hrane ne bi trebalo da sadrže začine, so i šećer. Evo nekoliko proizvođača hrane za bebe koji proizvode proizvode za mališane koji se sastoje samo od povrća (voća) i vode: Gerber (Gerber), Bukov orah (Bich nat), Semper (Semper).

U sezoni berbe možete dati prednost domaćem pireu, ako ga imate seoska vikendica i želju da sami kuvaju za bebu. U tom slučaju morate unaprijed voditi računa o raznolikosti povrća.

AT zimsko vrijeme mnoge majke više vole da kuvaju bebi supe, variva od povrća i pire od smrznute hrane. Da bi povrće, voće i bobičasto voće što bolje zadržalo sve svoje vitamine, treba ih zamrznuti odmah nakon berbe.

U zaključku želim da vas podsjetim da uvođenje komplementarne hrane uvijek dovodi do smanjenja majčinog mlijeka, jer bebe počinju lošije sisati. Stoga nemojte žuriti i davati prihranu prerano (prije nego što beba napuni 5-6 mjeseci) ako beba doji.

SRETNO!!! KOJU HRANU DA ODABRATI JE SVAKOG POSLA, SVA DJECA SU INDIVIDUALNA!

Prvu dohranu za bebe počinju davati od 5-7 mjeseci. U to vrijeme beba počinje davati pire od povrća, koji se sastoji od jednog sastojka, sa ½ čajne žličice i postepeno povećavati dozu. Po godišnjoj normi pire od povrća iznosi 100-150 grama dnevno. Nakon uvođenja različitog povrća, djetetu se mogu dati višekomponentna jela.

Pravila za pravljenje pirea

Pažljivo birajte povrće i voće. Moraju biti svježi i kvalitetni bez truleži, crnih tačaka i mrlja. Prije kuhanja, dobro oprati proizvode, oguliti kožu. Možete koristiti i smrznuto povrće;
U prvom mjesecu hranjenja možete dati brokulu i karfiol, krompir i tikvice, zeleni grašak. Ako dijete reaguje normalno, u prehranu se dodaju šargarepa i bundeva;
Ako kupujete gotova jela za djecu mlađu od godinu dana, provjerite rok trajanja i sastav proizvoda, integritet ambalaže, preporuke za dob i težinu. Tegla treba da naznači godine i težinu djeteta za koje se preporučuje ishrana;
Birajte formulacije koje ne sadrže GMO, gluten, konzervanse i boje. Poželjno je da pire ne sadrži škrob, pirinčano brašno, pirinčano, kokosovo i palmino ulje;
Ne prekuvajte povrće i voće kako ne bi izgubili vitamine i korisne karakteristike;
Potopite voće i povrće u čistu, filtriranu vodu prije kuhanja kako biste eliminirali nitrate pesticida i druge štetne elemente. Krompir se ostavi 12-24 sata, ostalo povrće - dva sata;

Za kuhanje uzmite čistu filtriranu ili prokuhanu vodu. Možete koristiti i specijalnu vodu za bebe;
Gotov pire od povrća može se čuvati u frižideru do 24 sata, ali ga je bolje svaki put ponovo kuvati;
Prilikom kuhanja nemojte koristiti sol, začine i začine, kravljeg mleka. U jelo možete dodati izdojeno majčino mleko, nekoliko kapi biljno ulje, od 7 meseci - malo putera;
Prilikom kuvanja važno je iseckati povrće, pire treba da bude tečne konzistencije bez grudvica i celih komada. Ako se jelo pokazalo pregustim, razrijedite ga juhom u kojoj se kuhalo povrće;
Bolje kuvati kod kuće. Tako ćete biti sigurni u sastav i kvalitet jela. Zatim nudimo recepte za pire od povrća za bebe.

Recepti za pire od povrća za bebe

Pire od tikvica

Tikvice operite, uklonite im kožicu i sjemenke, narežite na kolutiće ili kockice. Stavite komade u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. Pripremljenu biljnu masu sameljite u blenderu ili kroz sito. U porciju se može dodati izdojeno majčino mlijeko ili biljno ulje.

pire od bundeve

Bundevu ogulite, uklonite sjemenke i narežite na male komadiće. Uzmite 200 grama povrća, stavite u pleh i dodajte malo vode. Bundevu prekrijte folijom i stavite u rernu na 20 minuta. Gotovo jelo sameljite, dodajte biljno ulje ili majčino mlijeko.

Puree od zelenog graška

U kipuću vodu dodajte 200 grama svježeg ili smrznutog zelenog graška i kuhajte dok ne omekša. Kuvano povrće procijedite i juhu prelijte u posebnu posudu. Grašak sameljite i razblažite čorbom. Možete dodati malo biljnog ulja.

Pire od brokule i krompira

Skuvajte jedan gomolj krompira i nekoliko cvetova brokule. Kuvanje brokule se odvija brzo u roku od 5-7 minuta. Prije kuhanja povrće isperite i podijelite na male cvatove, stavite u kipuću vodu. Budući da se brokula brzo kvari, bolje je kuhati kupus odmah nakon kupovine. Kuvano povrće sameljite blenderom ili kroz cjediljku, dodajte juhu od povrća i malo biljnog ulja.

Može se dati i kao prvi obrok voćni pire za djecu. Optimalni proizvodi će biti jabuke, kruške i banane. Kako skuhati sos od jabuka za komplementarnu hranu, pogledajte.

Najbolji proizvođači dječjih pirea

Čvrsto	Opis	Cijena
FrutoNyanya (Rusija)	Prirodan sastav i veliki izbor vrsta pirea od povrća, uredno i praktično pakovanje, ali ima neprijatan miris	30 rubalja (100 grama)
Gerber (Švicarska)	Prirodan sastav i širok izbor okusa rijetko izazivaju alergije i negativne reakcije kod djece, ali ima povećanu cijenu.	45 rubalja (80 grama)
Babuškino korpa (Rusija)	Pristupačna hrana sigurnog prirodnog sastava, rijetko izaziva alergije, ali je specifičnog bezočnog okusa	30 rubalja (100 grama)
Tema (Rusija)	Hipoalergena hrana za bebe prirodnog sastava, ali se izdvaja po malom izboru ukusa i malom izboru pirea od nekoliko komponenti	38 rubalja (100 grama)
semper (Švedska)	prirodni sastav sa veliki broj vitamine i minerale, ali neke vrste pirea sadrže škrob i pirinčano brašno koje je teško probavljivo i povećava stvaranje plinova. Još jedan nedostatak je visoka cijena.	76 rubalja (125 grama)
Heinz (SAD, Rusija)	Ukusno i raznovrsna ishrana sa prirodnim hipoalergenim sastavom, širokim spektrom proizvoda, neki pirei sadrže kukuruzno brašno, što može uzrokovati	36 rubalja (80 grama)
Hipp (Njemačka)	Proizvod prirodnog kvaliteta sa širokim izborom pirea od povrća, delikatne teksture i prijatnog ukusa, od minusa - skupi troškovi	50 rubalja (80 grama)
Nutricia (Holandija, Rusija)	Kvaliteta i siguran sastav bez glutena, praktično pakovanje i širok asortiman proizvoda, niske cijene	35 rubalja (125 grama)
Bebivita (Njemačka)	Jeftina ishrana sa prirodnim sastojcima, pouzdano vakuumsko pakovanje, ali često izaziva alergije, pire konzistencije sa grudvicama, sastav uključuje kukuruzno ulje i rižino brašno, koji negativno utiču na probavu	57 rubalja (100 grama)

Bilo da kuhate kod kuće ili kupujete pire krompir, pripazite na reakciju vašeg djeteta. Budući da određeno povrće može izazvati alergije. Nakon uvođenja proizvoda, dva dana promatrajte reakciju bebe. Ako se pojave, izbacite pire iz prehrane i obratite se ljekaru. Nemojte davati bebi lekove bez konsultacije sa pedijatrom! Samo stručnjak će moći ispravno dijagnosticirati, odabrati liječenje i hipoalergensku prehranu.

Kako pravilno uvesti biljnu komplementarnu hranu u bebinu prehranu i dobrobit za zdravlje djeteta, pokušajmo to shvatiti u našem članku.

Lure - ovo je svaka hrana, osim majčinog mleka i mlečnih formula, koju dete dobija u prvoj godini života.

čemu služi?

Pedijatri savjetuju ulazak prva hrana za bebu sa 6 meseci , štoviše, ovo doba je relevantno i za dojene i za umjetne bebe.

Zašto je to važno?

Do otprilike šest mjeseci bebe normalan rast i razvoja, djetetu mogu nedostajati vitamini, elementi u tragovima i minerali dolazi s majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom. Raste dječije tijelo mogu nedostajati vitamini C, A i D, vitamini B, folna kiselina, gvožđe, jod, cink, bakar, selen, kalcijum, fosfor i kalijum.

Gdje početi?

Prije uvođenja dohrane, bolje je konsultovati se sa pedijatrom koji može preporučiti šta tačno vašoj bebi nedostaje.

Pedijatar najviša kategorija medicinska mreža "Dobrobut", dječji alergolog, kandidat medicinskih nauka Ekaterina Mikhailovna Kovbasko podijelila je sa web stranica « Svjetska organizacija Zdravlje preporučuje da dopunsku hranu za bebe, odnosno bebu od 6 meseci, započnete povrćem. Ali ako je dijete ili njegova težina na donjoj granici starosne norme, bolje je započeti komplementarnu hranu žitaricama od žitarica, koje se sastoje od jedne žitarice, tj. žitarice bez mleka. Ako vaša beba dobro dobija na težini, onda je bolje započeti s dopunom s povrćem. Za prvo hranjenje beba bolje je koristiti povrće koje raste u našoj klimatskoj zoni, kao i ono povrće koje je sezonsko za ovo doba godine.

Ako se vaš pedijatar slaže, a beba dobro dobija na težini, zdrava i vesela, onda možete bezbedno da počnete uvesti komplementarnu hranu uz pire od povrća .

Osim prisustva važnih vitamina i minerala, komplementarna hrana od povrća ima i druge važne prednosti:

povrće sadrži vlakna koja će pomoći kretanju hrane kroz probavni trakt i razvoju korisne mikroflore u crijevima;
povrće sadrži pektinske tvari koje apsorbiraju i uklanjaju toksine iz tijela bebe;
povrće pozitivno utiče na acidobaznu ravnotežu organizma, stvarajući uslove za pravilno funkcionisanje svih organa i sistema.

Sada, u proleće je, čini se, vreme za to ponudite bebi pire ili supu od svježeg povrća . Kako god, Dragi roditelji, uzmite si vremena: povrće iz supermarketa ili kupljeno na pijaci nije uvijek pogodno za prvo hranjenje bebe, jer sadrži razne hemijske supstance može biti veća od dozvoljene.

Za pripremu povrća bolje je uzeti povrće u čiju ćete kvalitetu biti 100% sigurni, na primjer, domaće uzgojeno u ekološki čistim klimatskim zonama, bez upotrebe pesticida, kupljeno od provjerenih prodavača.

Takođe, za uvođenje biljnih komplementarnih namirnica možete koristiti pire iz konzerve . Prednosti korištenja gotovih hrana za bebe : kontrola kvaliteta sirovina od kojih se priprema pire, mali volumen staklenke omogućava vam da ne kupujete previše, aseptična ambalaža zadržava korisna svojstva i vitamine što je duže moguće.

Važna nijansa : u komplementarnoj hrani držati se mono-principa : nemojte bebi davati više povrća istovremeno, zaustavite se na jednom i posmatrajte reakciju deteta. Sve je uredu? Tako da za otprilike dvije sedmice možete probati nešto novo.

Šta dati?

Stručnjaci preporučuju započnite komplementarnu hranu sa hipoalergenim povrćem : tikvice, karfiol, svetle sorte bundeve, brokoli, šargarepa. Zatim se bebinoj dopunskoj hrani dodaje krompir, koji se najbolje kombinuje sa šargarepom ili tikvicama, jer je pire krompir sam po sebi prilično teška hrana za bebe.

Bogat je kalijumom, bakrom, karotenom i vitaminom C. Ima toničko, koleretsko, diuretičko, antialergijsko i antianemično djelovanje, pojačava pokretljivost crijeva, lako se vari, normalizira metabolizam vode i soli i pročišćava krv.

Karfiol sadrži delikatna biljna vlakna, bogata mineralnim solima (kalijum, fosfor), mikroelementima (gvožđe, kobalt, magnezijum i jod) i vitaminima (A, C, grupe B, E, PP, U), koji obezbeđuju imunološku zaštitu organizma u razvoju . Karfiol sadrži dovoljnu količinu proteina, neophodno za bebu za rast i aminokiseline neophodne za rad jetre i žučne kese.

Tikva bogat vitaminima, mastima, proteinima i ugljenim hidratima, kao i glukozom, mineralima i elementima u tragovima (kalijum, kalcijum, gvožđe). Po sadržaju karotena bundeva nadmašuje šargarepu za 5 puta.

Sadrži pektin, vlakna i dijetalna vlakna koji doprinose funkcionisanju crijeva, imaju baktericidna svojstva i pozitivno djeluju na bilijarnu aktivnost. Šargarepa sadrži veliki broj beta-karoten, koji se u tijelu mrvica pretvara u vitamin A mangan, a po sadržaju fitoncida nije inferioran luku i bijelom luku.

Nakon što se beba upozna sa monopasiranim povrćem, može biti kombinujte kako biste stvorili različite ukuse . Eksperimentirajte stvarajući one koje će se svidjeti bebi, jer preferencije ukusa svaka je potpuno individualna. Takođe, ne zaboravite da sami isprobate šta se desilo pre nego što to date svom detetu. Ako se čak i odrasloj osobi ne sviđa okus kuhane supe ili pire krompira, malo je vjerovatno da će beba htjeti uzeti čak i žlicu u usta.

Ishrana je glavni faktor vitalna energija osobe, a posebno je važno u prvim godinama života, kada se beba tek počinje fizički formirati. Prvo, majčino mlijeko (ili zamjenski proizvod za laktozu) daje snagu za rast. Ali dolazi period kada se dijete počinje prilagođavati svijetu oko sebe kroz percepciju okusa, a mamac postaje prvi korak.

Bebin organizam u prvim mjesecima raste vrlo aktivno, a jedan životinjski protein mu nije dovoljan - u određenoj fazi postoji potreba za dijetalnim mastima i ugljikohidratima koje može obezbijediti biljna hrana. Prvo upoznavanje počinje sa voćnim sokovima, koji ne zamjenjuju hranjenje, već ga samo dopunjuju.

Bebin prvi obrok

Bliže šestom mjesecu, povrće se već pojavljuje u bebinoj prehrani – odličan izvor vlakana, pektina i minerala koji pomažu u uspostavljanju peristaltike gastrointestinalnog trakta. Prilikom unošenja povrća potrebnog za prvo hranjenje, morate se pridržavati nekih pravila.

U ovom trenutku beba bi trebalo da bude apsolutno zdrava, uslovi života mu se nisu promenili, zubi nisu isečeni, nisu vakcinisani dan ranije i nema poremećaja stolice.
Upoznavanje s novim proizvodom uvijek počinje malim dozama, dajući ga bebi po kašičicu prije hranjenja (po mogućnosti prije drugog). Zatim postepeno povećavajte količinu pirea od povrća, na kraju ih zamijenite jednim od dojenja.
Novo povrće se uvodi u prehranu nakon što se djetetov organizam navikne na prethodno (otprilike razmak je 2-3 sedmice). Povrće za prvo hranjenje, shema je opisana kasnije u članku.

Idem na meni sa povrćem, majka treba da posmatra ponašanje bebe u ovim periodima i stanje njegovog tela.

Adekvatna adaptacija

Sve bebe različito doživljavaju inovacije. Stoga je veoma važno uzeti u obzir tjelesnu percepciju povrća unesenog u komplementarnu hranu. Koliko je proizvod pao "na sud", na to će vas navesti sljedeći kriteriji.

Mali se aktivno deblja i raste u skladu sa normama svog uzrasta.
Beba ima dobar apetit.
Dijete je veselo, ponaša se mirno i normalno spava.
Uočeno je normalno pražnjenje crijeva, bez znakova neprerađenih ostataka hrane. Stolica može biti potpuno formirana ili napola, ali ne smije imati neprijatan miris.
Alergijske reakcije na mamce od povrća se ne pojavljuju, gdje je prvi znak osip ili crvenilo kože.

Ako a neuropsihički razvoj beba ostaje normalna, mamac se može nastaviti uvođenjem novog povrća prema shemi.

Koje povrće prvo hraniti

Postoji mnogo različitih mišljenja o tome s kojim proizvodom početi. Ne postoji tradicionalno klasična lista koja se mora striktno pridržavati. Ovdje bi sve trebalo biti zasnovano na individualnom pristupu, ali uzimajući u obzir neke točke.

Koje povrće uvesti prvu komplementarnu hranu

Povrće koje sam jeo buduća mama, beba je već pomalo upoznata sa periodom prenatalni razvoj(ili bolje rečeno, njihove komponente koje krvlju ulaze u fetus). Mogu se uzeti kao baza.
Povrće za prvo hranjenje ne bi trebalo biti iz niza egzotika - samo ono koje je tradicionalno za regiju u kojoj živi bebina porodica.
Boja proizvoda je važna - svijetle treba ostaviti za kasnije, uvodeći bijelo ili zeleno povrće kao jedno od prvih.
Ne bi trebalo da birate voće sa debelom korom kao prvi proizvod od povrća. Čak i ako je koža potpuno uklonjena, crijeva možda neće adekvatno reagirati na takvu komplementarnu hranu.

Da li ste počeli da uvodite bebu sa prvim povrćem i da li je došlo do alergije? Nemojte odmah tražiti zamjenu. Bolje je pričekati nekoliko dana i pokušati ponovo s istim proizvodom.

Približna lista prvog povrća

Na osnovu gore navedenog, majka može lako sastaviti ishranu svoje bebe za svaki mjesec. Oni kojima je to teško mogu koristiti donju tabelu.

Spisak povrća za ishranu

Starost bebe	Uvedeno u ishranu povrće	U ovoj fazi oblikujte pire
4,5 - 5 mjeseci	Tikvice, karfiol, brokula	Sitno mljeveni tečni pire bez grudvica
5 – 5,5 mjeseci	Krompir, šargarepa	Isto
5,5 - 6 mjeseci	Bundeva, beli kupus, cvekla	Polutečni oblik bez grudvica
6 mjeseci	Paradajz	Pasirani pire
Sedam meseci	Zeleni grašak	Pire od krupnih zrna

Tabela pokazuje koje povrće prvo uvesti u komplementarnu hranu. Ova lista je samo približna - neke majke odmah počinju sa kupusom umjesto tikvicama. U ovoj situaciji, morat ćete uzeti u obzir da je ovaj proizvod laksativ, pa s njim treba postupati pažljivo. Iako, ako beba pati od zatvora, ovaj korak može postati racionalan.

Spisak koji se razmatra ne treba uzimati kao zamenu za jedan proizvod od povrća drugim, na osnovu uzrasta deteta - svi moraju biti prisutni u prehrani. Što se više povrća uvodi, to je ishrana raznovrsnija.

Prvo hranjenje - shema

Prvu komplementarnu hranu započnite sa 0,5 tsp. topli pire krompir (povrće se bebi ne daje sirovo, već je prethodno skuvano). Dijagram ispod pokazuje kako postepeno povećavati brzinu, dovodeći je do 150 g po hranjenju. Svaki korak gore navedenog algoritma je jedan dan bebinog života.

1-2 sedmice komplementarne hrane

Tikvice - prvo povrće za mamac

(1 povrće za 7 dana)

Prvo dajte 0,5 tsp. tikvice (ili mama sama odlučuje koje će povrće prvo hraniti). Odmah dopuniti majčinim mlijekom (ili formulom iz bočice). Pratite reakciju.
Ako je sve u redu, dajte 1-2 kašičice. pire plus glavno jelo.
Raste - sada daju 3 kašičice. pire od tikvica.
Ako se beba ne opire, povećajte dozu na 4 žličice.
Broj prethodnog dana se udvostručuje, tj. 8 tsp
Ovog dana beba treba da jede duplo više od prethodnog dana.
Sada možete potpuno zamijeniti 1 hranjenje pireom od povrća, čija količina odgovara starosna norma. Ali ako beba nije zadovoljna, možete dojiti.

Još jedna sedmica u ishrani bebe, jedno hranjenje je pire krompir isključivo od tikvica. Od 3. sedmice uvodi se novi proizvod (također prema šemi).

3. sedmica

Djetetu se daje 0,5 tsp. karfiol i dopuniti pireom od tikvica.
Drugi i naredni dan u sedmici rade prema gore opisanoj shemi. Istovremeno, stopa karfiola se postepeno povećava, a tikva se smanjuje.

Karfiol u trećoj sedmici komplementarne hrane

Krajem 3. sedmice, kada količina kupusa postane jednaka starosnoj normi, tikvice u ovu tehniku hrana je isključena. Ubuduće se ova 2 pirea izmjenjuju, dajući bebi svaki drugi dan 4. sedmice. Peta sedmica počinje uvođenjem brokule u prehranu, a cijeli proces se odvija po već razrađenoj shemi.

Korisna svojstva povrća

Gore opisani izbor povrća (kao i njihov redoslijed) za hranjenje dojenčeta nije slučajan. Ovo uzima u obzir korisna svojstva voća i njihovu sposobnost da ih mali organizam u razvoju lako apsorbira.

Tikvice sadrže šećere i soli, provitamin A, vitamine iz grupe B, prilično veliku količinu askorbinska kiselina. Zbog niskog procenta vlakana, pire ne iritira ni želudac ni crijeva, što doprinosi brzoj apsorpciji proizvoda. Birajte tikvice sa nezrelim sjemenkama i mekom korom.
Ljekovita svojstva kupusa cijenili su iscjelitelji antičkih vremena. Sve vrste kulture su vrlo korisne za bebe - ovo je najvitaminiji proizvod. Sastav sadrži cijeli skup elemenata potrebnih za normalno funkcioniranje rastućeg organizma.
Drugi izvor hranljivih materija je krompir. Aminokiseline uključene u sastav uključene su u proces izgradnje rastućeg tijela. Protein krompira ima prilično visoku biološku aktivnost, koju dijeli s tijelom. Gomolj se odlikuje dobrom svarljivošću sa visokim sadržajem kalorija, što doprinosi debljanju.
Šargarepu se sa sigurnošću može nazvati kasicom vitamina, od kojih je najvažniji provitamin A - naziva se "vitamin rasta". Takođe promoviše fizičku mentalni razvoj bebe i povećava otpornost na infekcije.
Iako bundeva ima manje vitamina C od tikvica, nije inferiorna po korisnim svojstvima za mali organizam. Mali procenat organskih kiselina i vlakana čini fetus dovoljno svarljivim za hranjenje beba. Povrće ne izaziva alergijske reakcije, ali blagotvorno deluje na nervni sistem, obezbeđujući bebi miran san.
U cvekli ima i mnogo ljekovitih elemenata, ali ovo voće treba unositi u ishranu beba s oprezom zbog sposobnosti proizvoda da akumulira nitrate. Stoga se preporučuje upotreba repe ako postoji garancija ekološki prihvatljivih uslova uzgoja (na primjer, u vlastitom vrtu).
Paradajz je vrijedan ne samo u nutritivnom smislu - bebi će se svidjeti ukus. Nježna vlakna paradajza ne iritiraju gastrointestinalni trakt, tako da mali organizam savršeno apsorbira proizvod. Paradajz dobro utiče na lučenje želudačnog soka, čime podstiče varenje. Povrće učestvuje u metaboličkim procesima i potiče hematopoezu.
Grašak se u komplementarnu hranu uvodi posljednji, kada probavni sustav beba je već naučila da vari biljnu hranu. To je zbog visokog sadržaja vlakana i proteina u voću. Ali grašak je dovoljno zasićen mineralnim solima, kao i vitaminima potrebnim za rast. Svježi pasulj je dobar jer ne uzrokuje alergijske reakcije i ne izazivaju nakupljanje gasova.

Ako se voće čuva u zamrzivač, ne preporučuje se odmrzavanje prije kuhanja, kako se ne bi izgubile korisna svojstva proizvoda.

Nakon što je prethodno proučavala pitanje koje voće je potrebno za prvu dopunu, kako uvesti povrće u prehranu bebe, majka rješava samo dio ovog problema. Sljedeći korak je kvaliteta pirea. Možete kupiti gotovu u odjelima dječje hrane, ali bolje je kuhati svježu kod kuće. Time se eliminira mogućnost alergije na konzervanse.

Priprema pirea od hrane

Koru treba ukloniti sa svega povrća (osim cvekle - odsječe se nakon kuhanja) koje se koristi za hranjenje beba, jer se tamo nakupljaju tvari štetne za bebu.
Za repu i šargarepu, rep vrhova se odsiječe zajedno s dijelom ploda.
Sa kupusa se moraju ukloniti gornji listovi, a peteljka se uklanja prije kuhanja.
Kako se nutritivna svojstva ne bi izgubila tokom kuvanja, povrće se ne bi trebalo sjeckati - bolje je kuhati cijelo. Ako se ne uklapa u ovaj oblik, možete ga izrezati na nekoliko velikih komada.

Korisniji pire dobija se u parnom kotlu, ali u nedostatku emajliranog lonca sa mala količina vode. Prilikom kuhanja preporučljivo je ne koristiti sol - beba bi se trebala naviknuti na svježu hranu.

Povrće treba prokuhati tako da pire ispadne bez grudica. Umutivši ga, možete dodati malo vode - bolje je da jelo bude vodenasto.

Kada se beba navikne na hranjenje povrćem, možete u pire dodati malo hladno ceđenog biljnog ulja. Bolje je dati prednost kukuruzu, maslini, lanenom sjemenu.

Kako kuvati hranu od karfiola

Zaključak

Iako dojenje promovira aktivni razvoj dušo, doći će vrijeme kada to mora biti napušteno. Čineći to postepeno, počevši od mamaca za povrće, majka pomaže svom djetetu da se prilagodi novim životnim uvjetima. Biljni proizvodi obezbjeđuju tijelu potrebne hranjive i ljekovite tvari za razvoj.

Ovo je posebno važno za djecu koja su na mješovitoj ili umjetnoj ishrani. Za njih bi prva dopuna trebala početi mjesec dana ranije nego za bebe koje se doje.