Kako hraniti dijete: recepti za jednostavna i ukusna jela za djecu. Supa od bundeve sa piletinom. Može li dijete preskočiti obroke?

Tri godine skoro potpuno prebačen na hrana za odrasle, međutim, još uvijek postoje neka ograničenja u njegovoj prehrani. Pogledajmo čime hraniti bebe u ovom uzrastu, kako kuvati hranu i kako izgraditi optimalnu ishranu koja pokriva sve potrebe deteta.

Principi pravilne ishrane

Pogrešno je mišljenje da ishranu djeteta treba pratiti samo do 3. godine, a potom bebi smijeti da jede bilo šta. Racionalna prehrana je važna za djecu koja su preskočila trogodišnja prekretnica, ne manje nego za djecu od 1-2 godine. On pruža sljedeće detalje:

• Sva hrana za dijete od tri godine može se podijeliti na dnevnu i povremeno konzumiranu. Namirnice koje su bebi svakodnevno potrebne su voće, puter, hleb, meso, povrće, šećer i mleko. Nije potrebno svakodnevno davati svježi sir, ribu, sir i jaja - jela od ovih proizvoda pripremaju se 1-3 puta tjedno, uz potrošnju cijele sedmične norme proizvoda.
• Raspodjela kalorija u toku dana za trogodišnje dijete će biti sljedeća: 25% za doručak, 35-40% za ručak, 10-15% za popodnevni čaj i 25% za večeru.
• Što se tiče makronutrijenata Posebna pažnja u ishrani deteta treba posvetiti unos proteina životinjskog porekla (treba da čine najmanje 2/3 ukupne količine proteina u ishrani) i biljnih masti (treba da budu najmanje 15% ukupne količine masti) .
• Što se tiče ugljenih hidrata, ishrana deteta od 3 godine treba da sadrži najmanje 3% vlakana i pektina, koje beba dobija iz voća i povrća.
• Dodaju se začini i začini u jelima za trogodišnje dijete u velikom broju. Rijetka upotreba konzervirane i sušene hrane smatra se prihvatljivom.

Ako dijete ide u vrtić, uzmite u obzir njegov jelovnik pri izradi dijete

Potrebe djeteta od 3 godine

Trogodišnja djeca se mnogo kreću, aktivno rastu i trebaju visokokvalitetni izvori energije i plastike. Nakon 3 godine dijete treba otprilike 1500-1800 kcal dnevno. Količina proteina i masti u dnevnoj prehrani bebe od tri godine trebala bi biti približno ista, a ugljikohidrata bi trebalo biti 4 puta više od bilo kojeg od ovih nutrijenata.

Što se tiče specifičnih proizvoda, potrebe trogodišnjeg djeteta su:

• Dijete treba da konzumira raznovrsno povrće do 500 g dnevno, a krompir ne smije biti više od 1/2 te količine.
• Svježe voće se preporučuje konzumirati 150-200 g dnevno.
• povrće ili voćni sok treba piti u količini od 150-200 ml dnevno.
• Žitarice, tjestenina i mahunarke trogodišnjem djetetu daju se u količini do 50 g dnevno. Kaše se počinju kuhati ne viskozne, već mrvičaste.
• Maksimalna količina šećera i konditorskih proizvoda, koji ga sadrže (marmelada, marshmallows, marshmallows, džemovi), u ishrani bebe od 3 godine iznosi 50-60 g. Već sa 3 godine je dozvoljeno početi davati čokoladu.
• Hleb različite sorte dijete treba da jede u količini od 150-170 g dnevno (preporučuje se najmanje 50-60 g raženog hljeba).
• Meso za dijete može se konzumirati do 90 g dnevno, riba - do 50 g.
• Dijete od tri godine konzumira jaja svaki drugi dan, 1 komad ili 1/2 dnevno.
• Mliječne proizvode (među njima - mlijeko, kefir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko i druge) treba unositi dnevno do 500 g.
• Na jelovniku djeteta može biti neoštar tvrdi sir (može i prerađen) u količini do 15 g dnevno.
• Svježi sir je ograničen na 50 grama dnevno.
• Biljno ulje dodaje se u različita jela za dijete u količini od 6 g dnevno.
• Životinjske masti u ishrani djece mogu biti zastupljene maslacem (preporučuje se konzumiranje do 17 g dnevno, uz dodatak kašama i kruhu) i kiselom pavlakom (dodavati do 15 g dnevno u različita jela).
• Margarin se može koristiti samo u pripremi domaćih mafina.
• Proizvodi od brašna su ograničeni na 100 g dnevno.

Morate se pridržavati principa prehrane bez fanatizma, uzeti u obzir želje vašeg djeteta

Koja pića se mogu davati?

Bebama ovog uzrasta daju se svež sok, kompot od svežeg, sušenog i smrznutog voća, specijalni sok za decu, voda za piće, čorba od šipka, žele, zamena za kafu, čaj. Istovremeno, čaj za trogodišnje dijete se priprema slabo i po mogućnosti s mlijekom. Jednom ili dva puta sedmično, djeci ovog uzrasta se kuha kakao.

Šta ne treba uključiti u ishranu?

Djeci od tri godine ne daju se:

• Dimljeni proizvodi.
• Proizvodi sa umjetnim bojama, konzervansima i drugim aditivima.
• Masno meso.
• Začinjena jela.
• Pečurke.

Dijeta

Podučavanje djeteta određenoj prehrani pomaže u poboljšanju probave hrane, jer će njegov probavni trakt proizvoditi probavne sokove. sljedeći termin hrana. Toplu hranu djetetu treba davati tri puta dnevno. Ukupno se obezbeđuju 4 obroka u dobi od tri godine, a pauze između njih treba da budu oko 4 sata (maksimalno dozvoljena pauza je 6 sati). Preporučljivo je davati hranu bebi u isto vrijeme svaki dan, odstupajući maksimalno 15-30 minuta. Između obroka ne dozvolite djetetu da gricka slatkiše.

Ishrana u velikoj meri zavisi od temperamenta bebe, ali sa 3 godine pokušajte da je prilagodite i dovedete do opšteprihvaćenih standarda.

Koji su najbolji načini kuhanja hrane?

Počevši od treće godine, djetetu je dozvoljeno davati prženu hranu, ali prednost treba dati prethodno korištenim metodama obrade hrane - kuhanju, dinstanju, pečenju. Za razliku od kuhanja za odrasle, predškolci kuhaju meso duže (do dva sata), a ribu manje (do 20 minuta).

Dugotrajna prerada povrća pogoršava njihov mineralni i vitaminski sastav, pa krompir, šargarepu i kupus kuvajte ne duže od 25 minuta, a cveklu 1 sat.

Kako napraviti jelovnik za trogodišnje dijete?

• U prehrani trogodišnjeg djeteta, asortiman jela je već prilično velik. Za djecu pripremaju variva, punjeno i prženo povrće, razna riblja jela, pudinge, tepsije od mesa. Jela od mahunarki i mesa daju se ujutro zbog dugog varenja.
• Količina jednog obroka za dijete od 3 godine povećava se na 350-400 ml, a ukupna dnevna količina hrane - do 1500 g.
• Za doručak se djetetu daje glavno jelo (kaša, vermikel, jela od jaja ili svježeg sira) u količini od 250 g. Djetetu se nudi sendvič i piće u količini od 150 ml.
• Ručak počinje užinom, koja je najčešće salata od povrća i teži oko 50 g. Prva jela se daju u zapremini od 200-250 ml. Za drugu nude jelo od mesa od 70-90 g (dva puta sedmično se zamjenjuju ribom) i 110-130 g priloga. Takođe, dečiji ručak treba da sadrži hleb (do 80 g) i piće (sok, kompot, žele) 150 ml.
• Za popodnevnu užinu trogodišnjem djetetu se nudi kefir ili jogurt u zapremini od 200 ml, kojem daju kolačiće (25 g) ili domaće kolače.
• Večera uključuje glavno jelo od 200 g, piće zapremine 150 ml i hleb do 40 g. Optimalna hrana za večeru se smatra jela od mleka i povrća, jer se lako probavljaju.
• Prilikom sastavljanja jelovnika, morate osigurati da se isto jelo ne ponavlja u jednom danu u različitim obrocima. Na primjer, ako su bile žitarice za prilog za ručak, onda je bolje napraviti večeru od povrća.
• U hladnoj sezoni djetetu se može ponuditi više kašica i hljeba, au vrućoj sezoni više voćnih jela i povrća.

U ovom uzrastu se formiraju navike preferencije ukusa za život

Uzorak sedmičnog menija

Dijete od tri godine može jesti nešto poput ovog menija:

Dan u tjednu	Doručak	Večera	popodnevni čaj	Večera
ponedjeljak	Ovsena kaša sa voćem (250 g) Hleb sa puterom (30 g/10 g) Mlijeko (150 ml)	Salata od bundeve i jabuke (50 g) Boršč (200 ml) Riba zrazy sa jajetom (70 g) Kuvani pirinač (110 g) Kompot od jabuka (150 ml) hljeb (80 g)	kefir (200 ml) Kolačići (25 g) svježa jabuka (50 g)	Tepsija od krompira sa kupusom (200 g) hljeb (40 g) Infuzija šipka (150 ml)
	omlet (50 g) Mlečna kaša od heljde (200 g) Hleb sa puterom (30 g/10 g) Kakao sa mlekom (150 ml)	Kuvani zeleni grašak (50 g) Čorba sa rezancima (200 ml) varivo od povrća (110 g) pirjana junetina (70 g) Kompot od kruške (150 ml) hljeb (80 g)	jogurt (200 ml) Mlečni kolač (50 g)	dinstana džigerica (50 g) Kaša od heljde (150 g) hljeb (40 g) Kisel (150 ml)
	Cheesecakes sa pavlakom (250 g) Hleb sa puterom (30 g/10 g) Mlijeko (150 ml)	Salata od šargarepe (50 g) Boršč (200 ml) Pirjano povrće (120 g) Beef stroganoff od kuvanog mesa (70 g) hljeb (80 g) Infuzija šipka (150 ml)	Ryazhenka (200 ml) Pečena jabuka (60 g) Kolačići (25 g)	omlet (50 g) Mlečna pirinčana kaša (150 g) hljeb (40 g) Čaj sa mlekom (150 ml)
	Pirinčana kaša sa jabukom (250 g) Hleb sa sirom (30 g/10 g) Čaj sa mlekom (150 ml)	Salata od cvekle (50 g) Pire supa od bundeve (200 ml) Pileće ćufte (70 g) Pire od karfiola (120 g) hljeb (80 g) sok od jabuke (150 ml)	Kefir sa bobicama (200 ml) Kolačići (25 g)	Krompir zrazy sa ćurkom (200 g) hljeb (40 g) Čaj sa mlekom (150 ml)
	Vermicelli od mlijeka (250 g) Hleb sa puterom (30 g/10 g) Čaj sa medom (150 ml)	Salata od kupusa i šargarepe (50 g) Riblja čorba (200 ml) pire krompir (110 g) Sok od šargarepe i jabuke (150 ml) hljeb (80 g)	Kisel (200 ml) Pita sa svježim sirom (50 g)	Pirjano povrće (200 g) hljeb (40 g) kefir (150 ml)
	Mliječna kaša od griza sa jagodama (250 g) Hleb sa sirom (30 g/10 g) Kakao sa mlekom (150 ml)	cvekla (200 ml) Kaša od heljde (110 g) Zečji kotleti (70 g) hljeb (80 g) Kompot od sušene jabuke(150 ml)	Mlijeko (200 ml)	Tepsija od krompira i povrća (200 g) hljeb (40 g) kefir (150 ml)
Nedjelja	Rendana šargarepa sa šećerom (50 g) Tepsija od svježeg sira (200 g) Hleb sa puterom (30 g/10 g) Čaj sa mlekom (150 ml)	Salata od krastavaca i paradajza (50 g) Supa sa pilećim mesnim okruglicama (200 ml) Pire od krompira i karfiola (120 g) Kompot od bobica (150 ml) hljeb (80 g)	kefir (200 ml) skuti (25 g)	Tepsija od pirinča sa suvim kajsijama (200 g) hljeb (40 g) Žele od jagoda (150 ml)

Primjeri zdravih recepata

Salata od rotkvica i jaja

50 g rotkvice operite i ogulite, narežite na tanke kriške. Izrežite polovinu tvrdo kuvanog jajeta, sjedinite sa rotkvom, dodajte 10 g kisele pavlake i malo posolite. Po vrhu pospite svježi kopar.

Mesna štruca punjena šargarepom i pirinčem

Sortirajte i isperite 10 g pirinča, prokuvajte dok ne omekša. 50 g šargarepe oljuštite, izrendajte i dinstajte sa 5 g sitno iseckanog crnog luka do polovine. Pomešajte pirinač, luk, šargarepu i pola tvrdo kuvanog i kockice kokošjeg jajeta. Uzmite 100 g mljevenog mesa, stavite ga na dasku za rezanje navlaženu vodom. Stavite unutra fil od pirinča i šargarepe, mokrim rukama formirajte rolat, okrenite ga šavom nadole i pecite u rerni oko 40 minuta. Pred kraj pečenja rolat namazati sa 10 g kisele pavlake.

Supa sa ribom i krompirom

Dinstati na puteru (5 g) sitno iseckanom luk(10 g), korijen peršuna (5 g) i šargarepa (10 g). Zakuhajte 250 ml riblje čorbe, stavite povrće, dodajte krompir narezan na kockice (100 g) i kuvajte 20 minuta. Prilikom serviranja čorbe na tanjir stavite 70 g kuvane ribe i pospite je seckanim koprom.

Probajte i eksperimentirajte, naučite svoju bebu zdravoj hrani

Jetrica dinstana sa povrćem

Skinite filmove i narežite na komade 100 g jetre. Operite i isjeckajte 20 g kupusa, 20 g šargarepe i 10 g luka. U posudu za pečenje stavite seckanu džigericu, a na vrh povrće, posolite, prelijte mlekom i stavite u rernu na 30 minuta.

Delovi iz srca

70 g srca propasirati kroz mlin za meso, dodati 5 g griza, 30 ml vode i promiješati. Od dobijenog mlevenog mesa napravite ćufte, uvaljajte ih u brašno i malo propržite, a zatim ih dovedite u rernu.

Lignje dinstane sa povrćem

Narežite 100 g bijelog kupusa, 10 g luka i 10 g šargarepe. Pirjajte povrće na laganoj vatri pod poklopcem 30 minuta, dodajte 10 g paradajz paste i 50 g lignji isečenih na kockice. Krčkajte jelo još 10 minuta.

tepsija od kupusa

Narežite 100 g kupusa, prelijte sa 40 ml mlijeka i dinstajte dok ne omekša. U kupus sipajte 10 g griza i mešajući dinstajte još 10 minuta. U dobijenu kupusovu masu dodati jednu tvrdo kuvanu prepeličje jaje da se iseče na male komade. Prebacite masu u podmazan pleh, premažite sa 15 g kisele pavlake. Pecite dok ne omekšaju, poslužite sa pavlakom.

Tepsija od svježeg sira i rezanaca

50 g jufki prokuvati i procijediti, sjediniti sa 50 g svježeg sira, dodati kašičicu šećera i sirovo pileće jaje (pola) umućeno sa mlijekom (40 ml). Svježi sir sa rezancima stavite u posudu za pečenje, premažite pavlakom i pecite dok ne omekša.

Kakao

Pomešati 3 g kakao praha i 16 g šećera, sipati u šerpu, gde se sjedini 100 ml mleka i 100 ml vode i zagreje do ključanja. Ponovo prokuhajte.

Mogući problemi

Najčešći nutritivni problem za dijete od 3 godine je slab apetit. Obično je uzrokovan čestim grickanjem i roditeljskim ugađanjem djetetovim hirovima u pogledu različitih namirnica. Međutim, smanjeni apetit može ukazivati ​​i na bolest, na primjer, crijevnu patologiju, nervni stres ili helmintička invazija.

Kako bi dijete imalo dobar apetit, igrajte se s njim. aktivne igre i ne udovoljavajte hirovima bebe. Zdrava gladna beba će jesti!

Ako je djetetov apetit smanjen, prvo treba ponuditi hranljiviji obrok (ovo posebno važi za večeru, kada je jedenje mesa i priloga važnije od supe). Da biste poboljšali probavu i povećali apetit, kuhajte za mrvice na razne načine. Da biste to učinili, ne morate unositi puno proizvoda u njegovu prehranu, samo proširite mogući asortiman jela od onih proizvoda koje dijete ne odbija. Na primjer, ako dijete jede juneće kotlete, ponudite mu sufle, gulaš, rolat, tepsiju sa povrćem. Apetit možete povećati i korištenjem različitih umaka.

Takođe imajte na umu da postoje situacije kada dijete neće htjeti da jede, a da pri tome bude zdravo:

• Odmah nakon spavanja.
• Sa negativnim emocijama.
• At visoke temperature u sobi.

Dijete koje ide kod Kindergarten, kod kuće vrijedi dati voće, povrće i proteinska jela od svježeg sira, mesa i ribe kako bi nadopunili ishranu koju beba prima u bašti.

Uključite voće i svježe cijeđene sokove u ishranu vašeg djeteta

Uzmite u obzir sljedeće nijanse:

• Od 3 godine dijete može početi savladavati viljušku. Ponudite svom djetetu malu, nazubljenu viljušku. Pokažite svom djetetu kako da bocka komade hrane ovim priborom za jelo, kao i kako da pokupi mrvljivu hranu.
• Nemojte sjediti za stolom dijete koje se upravo vratilo iz šetnje ili igra na otvorenom. Pustite bebu da se malo smiri i tek onda pređite na obrok.
• Naučite svoje dijete o higijeni podsjećajući ga da stalno pere ruke prije jela. Takođe treba da naučite svoju bebu da se ponaša za stolom. Najbolji način da to učinite je da vodite primjerom.
• Ne ometajte dijete dok jede. Zapamtite da beba od 3 godine ne može da jede i priča u isto vreme.
Koliko zuba

Možete planirati dnevni meni za dijete od 1 godine, uzimajući u obzir hranu koju jedu odrasli članovi porodice. Postupno prebacujući mrvice na zajednički stol, potrebno je temeljito razmisliti o uravnoteženoj i hranjivoj prehrani bebe. Zdravlje i razvoj kikirikija direktno zavise od pravilne prehrane.

Karakteristike hranjenja

Probavni sistem u dobi od 12 mjeseci je u stanju da apsorbira novu hranu, u ustima se već nalazi veliki broj zuba koji su spremni da je aktivno žvaću. Iako se ne mogu uvesti svi proizvodi ishrana dece, ali postepeno nema potrebe za mljevenjem svih sastojaka. Treba imati na umu da djeca ovog uzrasta već formiraju svoje preferencije ukusa. Uče da sami biraju koju hranu vole, a koju će odbiti.

Ako je dijete još uvijek na dojenje, nemojte mu uskratiti hranljive materije koje se nalaze u majčinom mleku. Proces hranjenja daje bebi osjećaj sigurnosti i sigurnosti zatvoriti vezu sa voljenom osobom. Večernja porcija majčinog mlijeka pomoći će bebi da brže zaspi. Odvikavanje od dojke treba biti postupno, smanjujući broj sesija na jutarnje i večernje, uz postupno potpuno odbijanje dojenja.

Prehrana djeteta u 1 godini gotovo se ne mijenja. Držite se 4-5 obroka dnevno - svaka 3-4 sata. Za to vrijeme mališan će imati vremena da ogladni. Dozvoljeno je i 5-6 obroka dnevno, uzimajući u obzir vezanost za grudi. U zavisnosti od bebinog apetita, majka će odlučiti koliko puta dnevno će mu dati hranu. Važno je ne kršiti set mode za pravilno funkcionisanje probavnog sistema. Od noćnog hranjenja treba postepeno napustiti.

Doručak

Jutarnje buđenje je praćeno postepenim prelaskom sa majčinog mlijeka ili formule mlijeka na puni doručak. Kaše ostaju glavni proizvod u ishrani. Osim uobičajene kaše od zobenih pahuljica, heljde i riže, možete ponuditi i kukuruznu ili pšeničnu kašu, koje nisu ništa manje korisne.

Po potrebi se mliječna kaša zamjenjuje kuhanom u vodi. Možete koristiti i juhu od povrća.

Zapremina za jednogodišnje dijete je od 150 do 200 ml. U kašu stavite 5 g putera. U tanjir se može dodati iseckano voće, pogodno je i zasebno kuvano. voćni pire. Kuvano žumance će upotpuniti jutarnju dijetu. Kašu možete zamijeniti omletom na pari. Za sendvič s maslacem trebali biste odabrati pšenični kruh: proizvodi od raženog brašna mogu izazvati procese fermentacije u crijevima.

Dijeta za dijete od 1 godine uključuje do 3 kokošja jaja sedmično. Prilikom izračunavanja norme, treba imati na umu da su jaja prisutna i u sufleu, dodaju se u kotlete i kolače od sira. Pića uključuju sok ili čaj.

Večera

Ručak možete započeti salatama od svježeg ili kuhanog povrća i lisnatog povrća, zalivenih pavlakom ili suncokretovo ulje. Supe ili čorbe prave se od nemasnog mesa. Povrće, žitarice i testenine koriste se za zalivanje supa. Beba stara godinu dana možete dati supu-pire od povrća, čorbu od kupusa ili boršč, mliječnu čorbu, kao i supu sa mesnim ili ribljim ćuftama.

Šta pripremiti dijete za drugi? Možete napraviti mesnu štrucu. Ćufte, kotleti ili zrazy pripremaju se kao drugo jelo, od ribe ili mesa. Pogodno za ukras pire od povrća. Jela od teleće i pileće jetre pomoći će da diverzificirate jelovnik. Od ovih vrijednih proizvoda prave se ukusni pudingi i zdrave paštete. Večeru možete upotpuniti sokom, želeom, kompotom od svježeg voća i bobičastog voća ili sušenog voća.

popodnevni čaj

Poslije dnevni san za popodnevnu užinu možete jesti svježi sir sa pavlakom ili jogurtom, svježi sir, tepsije ili mliječni sufle. Za dobivanje dovoljne količine fosfora i kalcija bit će potrebno 70 g svježeg sira dnevno. Djeca će također uživati ​​u pireu od svježeg voća ili ispijanju sokova.

Večera

Bebina večera se sastoji od povrća sa dodatkom žitarica ili nekog mesa. Može biti pire od bundeve ili šargarepe koji se dodaje u kašu, paprikaš od povrća sa mesom. Bobičasto voće ili voće će upotpuniti večeru. Od pića - sok ili čaj.

Prije spavanja mrvicu je korisno popiti kefir ili jogurt. Dnevna norma fermentisanog mliječnog napitka je 200 ml. Beba koja još uvijek doji imat će dovoljno majčinog mlijeka.

O ribi i mesu

Kada kupujete ribu za bebu koja ima godinu dana, obratite pažnju na sorte s malo masti. Pogodni su fileti polaka, bakalara ili zelene. Komadi ribe se skuvaju, sve kosti pažljivo biraju i drobe. Za bebu je dovoljno od 40 do 80 g ribljih jela sedmično, pripremljenih u obliku suflea ili kotleta.

Meso je obavezno uvesti u dnevnu prehranu u količini od 60-80 g. Prilikom kupovine preporučuje se odabir mesa zeca ili peradi. Odgovarajuća teletina i nemasna junetina. Od pažljivo prokuvanog mesa priprema se pašteta ili pire supa. Mljeveno meso ide na parne ćufte, zrazy, ćufte i tepsije. Dozvoljeno je uvesti u mjesečnu ishranu jetru piletine ili teleta, kao i jezik i srce.

O povrću i voću

Salate i pirei od povrća i voća moraju biti prisutni na dječjem jelovniku kako bi se organizam opskrbio vitaminima i elementima u tragovima i poboljšao funkcionisanje probavnog sistema. U sezoni je poželjno jesti svježe proizvode uzgojene u vašem kraju. Povrće s visokim sadržajem vlakana mora se dobro prokuhati kako bi se izbjegla pojava grčeva u crijevima i nadimanja kod djeteta.

Za pripremu salata od povrća koriste se:

• kuvani krompir;
• zeleni grašak;
• paradajz;
• kupus;
• kuhana repa;
• kuhana bundeva;
• sirova ili kuhana šargarepa;
• pirjane tikvice;
• krastavci.

Voćna salata za bebe sastoji se od seckanih jabuka ili krušaka. Banane, breskve ili kajsije mogu se narezati na kriške. Svježe ubrano bobičasto voće dodaje se u žitarice, salate i voćne kaše.

Obratite pažnju na brojne savjete koje pedijatri daju novopečenim roditeljima.

1. Nepoznate komponente preporučuje se postepeno unositi u prehranu, promatrajući reakciju tijela na proizvode.
2. Povrće i voće svijetle boje može uzrokovati alergijska reakcija stoga ih ponudite bebi sa oprezom.
3. Jela od mesa preporučuje se davati za ručak, kako bi tokom dana imala vremena da ih tijelo apsorbira.
4. Tvrdi sir se može dodati jelima u malim količinama - na primjer, posipati sirom tepsije ili ga poslužiti uz tjesteninu.
5. Nutritivna vrijednost tjestenine nije vrlo visoka, stoga se u prehrani 12-mjesečnog djeteta mogu pojaviti najviše 1 ili 2 puta tjedno.
6. Jela se preporučuje malo posoliti, ali ako je moguće, bolje je bez soli.
7. Šećer u dnevnoj prehrani ne bi trebao prelaziti normu od 30-40 g, poželjno je zamijeniti ga fruktozom.
8. Od konditorskih proizvoda dozvoljeni su kolačići, marshmallows, marmelada i džem.
9. U redu režim pijenja neophodna za zdravlje djeteta. Bebi se može dati samo čista flaširana ili prokuvana voda u količini koju ona želi.
10. Svoju bebu možete hraniti samo svježe pripremljenom hranom.

Osobine ishrane male djece

Prilikom sastavljanja jelovnika za dijete od 1 godine, moraju se uzeti u obzir određene norme. Za hranjenje malog djeteta potrebno vam je 1200-1250 ml hrane dnevno. Potrebno je naizmjenično mijenjati obroke tokom sedmice kako bi se dječji organizam obezbijedio odgovarajućom količinom proteina, masti i ugljenih hidrata. Najveća količina kalorija je za ručak, najmanja za doručak i večeru, a najmanja za popodnevni čaj.

Proizvodi su raspoređeni tako da svaki dan na ručku dijete dobije oko 35%, na doručak i večeru oko 25%, na popodnevni čaj oko 15% ukupne dnevne hrane.

Kulinarska obrada jela vrši se dinstanjem, pečenjem i kuhanjem u vodi ili pari. Od polutečnih jela dijete postepeno prelazi na pasirana, zatim na zgnječena i usput uči žvakati hranu guste teksture. Za razvoj vještine žvakanja preporučuje se nuđenje komadića voća i povrća. Nekim bebama je dovoljno 2 ili 3 mjeseca da se same počnu nositi s takvim proizvodima. Kod djece od 1 godine i 6 mjeseci, zbog povećanja broja zuba, više mogućnosti za varenje grublje hrane.

Kako napraviti meni?

Prilikom sastavljanja jelovnika za dijete od 1 godine, treba se voditi ne samo preporukama stručnjaka. Potrebno je uzeti u obzir preferencije bebe. Nakon jutarnjeg buđenja može mu se ponuditi majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko. Prije spavanja - bilo koji fermentisani mlečni proizvod ili majčinog mleka. Porcije za doručak, ručak i večeru treba izračunati uzimajući u obzir jutarnje i večernje hranjenje.

Nudimo vam nekoliko opcija za uzorak menija za jednogodišnja beba sa receptima.

Meni #1

Meni broj 2

Meni broj 3

Kako nahraniti jednogodišnju bebu: recepti

Ćureće ćufte

1. 300 g ćurećeg filea propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa.
2. 2 tbsp. l. Pirinač namočite u vodu i dodajte mlevenom mesu.
3. Ubacite nasjeckani luk.
4. Lagano posolite.
5. Kuglice od mlevenog mesa kuvajte na pari 20 minuta.

Tepsija od svježeg sira

1. 2 jaja umućena sa 2 kašike. l. šećera i kesicu vanile.
2. Pomiješajte sa 2 žlice. l. griza i 500 g svježeg sira
3. Posudu za pečenje namažite puterom.
4. Ulijte skutu i pecite pola sata na 170 stepeni.

mlečni puding

1. Skuvati griz kašu od 50 g žitarica, 150 ml mlijeka i 150 ml vode.
2. Pomiješajte sa 10 g putera i 1 žličicom. l. Sahara.
3. Razbijte jaje.
4. Sve sastojke dobro izmješati.
5. Podmažite formu puterom i pospite prezlama.
6. Stavite testo i pecite 20 minuta na 175 stepeni.

Nemojte žuriti s prebacivanjem mrvica na zajednički stol. Mnogo je korisnije kreirati individualni režim hranjenja. Važno je pridržavati se svih preporuka o ishrani kako bi dijete raslo i razvijalo se u skladu sa godinama.

Kako hraniti dijete: pet dokazanih načina

„Svaki roditelj zna da hranjenje djeteta nije lak zadatak, za čije rješenje je potrebno strpljenje i domišljatost“, htjela sam ovim riječima započeti svoj sljedeći članak, dok nisam vidjela kako moja prijateljica, majka jednogodišnjeg Jegora , radi ovu uzbudljivu proceduru. Njoj treba samo hrana i Egor: dječak je drugačiji, a ako ne traži više, to je samo zato što još ne može govoriti. Dakle, za neke problem dječje hrane uopće nije problem.

Ja sam manje sretan. Ćerka, i nastoji da izbjegne žlicu i na sve moguće načine pokazuje ogorčenje ako insistiram na potrebi da zagrizem. Naravno, Nika ima neke ovisnosti: ona, iako bez entuzijazma, jede neke žitarice, supe i mješavine, a druge potpuno odbija. Stoga sam u početku saznao šta joj se manje više sviđa, a nakon toga sam počeo tražiti jednostavan i efikasan način hranjenja.

Prvi metod, javni

Nika je društvena djevojka i što se više ljudi okupi u kuhinji, lakše mi je da nahranim bebu. Ali ovdje se javljaju neke poteškoće. Prvo, jednostavno je nemoguće organizirati nekoliko puta dnevno. Drugo, samo prisustvo nije dovoljno, svakako morate jesti, dajući primjer zdravog apetita. Za to je sposobna samo mačka, jer članovi ljudske porodice ne žele da dobiju kilograme.

Oznaka efikasnosti: dva od pet.

Nuspojava: Polako ali sigurno oživljava se tradicija velike porodične trpeze.

Drugi metod, kulturno-obrazovni

Dijete dobro jede ako troši dovoljno energije, pa više šetajte s njim, tjerajte ga da se kreće i ne hranite ga na silu, jer se može stvoriti odbojnost prema hrani kao takvoj. Ne pokušavajte ugoditi djetetu da ga nahranite "barem nečim" ili "crtićima", bolje je pričekati dok ne ogladni.

I moja majka je pribjegla ovoj metodi: samo trebate reći djetetu nešto uzbudljivo i na vrijeme poslati kašiku hrane u otvorena usta od iznenađenja. Prvo se koriste pjesme, zatim djela omiljenih “odraslih” pjesnika, zatim pjesme vlastitog sastava (čini mi se da je tako nastala apsurdna poezija: “Ko je to što nogom priča, ne želi da jede uopće? Ovo je mačka, ovo je mačka, naš pahuljasti sendvič! ”), a onda bilo šta drugo. Glavna stvar je da govorite nadahnuto, sa izrazom i bez pauza.

Oznaka efikasnosti: tri od pet.

Nuspojava: jezik se umara, mašta se razvija. Ili obrnuto.

Treći metod, kockanje

Ovo je znanje mog muža, velikog obožavatelja igara i vlasnika smiješne kolekcije minijaturnih igračaka na navijanje. Muž je došao na ideju da organizuje prava takmičenja za Niki. Ko će prvi trčati s kraja na kraj stola: ovca ili pas? Koji auto će prvi pasti: plavi ili crveni? Ko će se duže vrtiti na mjestu: pijetao ili kokoš? Dok čovječanstvo u licu kćerke traži odgovore na ova škakljiva pitanja, kašice i pirei mogu biti dostavljeni na odredište.

Oznaka efikasnosti: četiri od pet.

Nuspojava: intuicija se izoštrava, prikupljanje se smanjuje. Možete se kladiti.

Četvrti metod, nezavisan

Kažu da su nekad djeca do jedne godine trebala nekako sama da jedu. Vjerujem u takve mitove i legende selektivno, ali mogu Niki dati kašiku i staviti tanjir kaše ispred svoje kćerke - zašto ne? Sama beba još nije mogla da jede, ali toliko je zainteresovana da to uradi da uspevam da je nahranim.

Svaka majka želi da vidi svoje dijete zdravo i od prvih dana njegovog života počinje da mu daje sve što mu treba. To je majčino mlijeko korisne supstance i elemente u tragovima neophodne za rast i jačanje telo deteta.

Međutim, pored samog procesa hranjenja, važni su i drugi faktori - pravilnu njegu na dojci, lakoća položaja, pumpanje, potreba za dohranom itd.

Saznajte sve nijanse iz našeg članka: kako pravilno hraniti novorođenče, pravila za hranjenje majčinim mlijekom i adaptiranim mlijekom, nutritivne karakteristike s mješovitim hranjenjem, koliko često i nakon kojeg vremenskog perioda treba hraniti bebu (raspored i stopa unos hrane za bebu).

prirodno hranjenje

U prvoj godini, majčino mlijeko je vitalna hrana za odojče. Kako bi ovo razdoblje donijelo samo radost bebi i majci, trebali biste znati o osnovnim pravilima hranjenja.

Šta određuje količinu mleka koju majka ima

Na količinu mlijeka mogu uticati:

• prenesena naprezanja;
• nedovoljno sna;
• prehrambene navike majke;
• nedovoljna fizička aktivnost;
• umor
• nasljedna predispozicija;
• nedostatak odmora.

Veličina grudi ne utiče na količinu mleka. Ni oblik bradavice ni vrsta mlijeka nisu bitni.

Pročitajte na našoj web stranici! Razgovarajmo o proizvođaču i sastavu proizvoda, po čemu se razlikuje od ostalih formula za dojenčad.

Pravila dojenja i njega dojki

Prilikom hranjenja postoji samo jedno pravilo - hranjenje treba obavljati u posebnoj prostoriji u kojoj nema nikoga osim majke i bebe.

Nije bitno koji će položaj biti zauzet tokom hranjenja - sjedeći, ležeći, stojeći; glavna stvar je potpuno opuštanje i udobnost.

Zasebno, potrebno je govoriti o pumpanju i masaži grudi. Ove procedure treba sprovesti u prve 3-4 nedelje nakon porođaja. Tada se normalizuje protok mleka.

Prije isticanja i masaže ruke i grudi treba oprati sapunom i vodom. Ne treba koristiti proizvode na bazi alkohola.

Normalno sapun za bebe- odličan antiseptik. Takođe je potrebno pratiti deterdžent nije ostao na grudima nakon pranja.

Ne preporučuje se upotreba sapuna prije svakog hranjenja.. Alat je u stanju ukloniti masni film koji štiti mliječne žlijezde od vanjskih utjecaja.

Zbog toga perite grudi samo jednom dnevno. Ako je potrebno, dovoljna je topla tekuća voda.

Sama masaža nije teška.. Međutim, pazite da žlijezde budu iste gustine. Kada se otkriju pečati, masaža se u ovom području provodi intenzivnije.

Grudi se drže jednom rukom odozdo. Drugi, uz pomoć 4 prsta, trebate masirati mliječnu žlijezdu kružnim pokretima, počevši od rebara i krećući se prema bradavici. Ruka koja podupire grudi odozdo ne bi trebala biti neaktivna - tehnika je slična.

Na mjestu zbijanja pokreti se ne povećavaju, samo se povećava trajanje masaže.

pumpanje - prekretnica za dojilju. Ako se ostavi bez nadzora, višak mlijeka će dovesti do razvoja mastitisa.

Dakle, samo dva prsta trebaju biti uključena u pumpanje - kažiprst i palac. Važno je pritiskati ne na bradavicu, već na tkivo žlijezde. po najviše efikasan metod pumpanje - pomoću pumpe za grudi.

Mnoge poteškoće povezane s dojenjem sastoje se od pojave pukotina i ogrebotina na bradavicama. Ove pojave nastaju zbog:

• aktivnost djeteta;
• karakteristike majčine kože;
• neadekvatna higijena.

Moraju se poštovati preventivne mere. Ovo uključuje:

• bradavica nakon hranjenja uvijek treba biti suha (za to se obriše sterilnom gazom);
• čistoća sanduka;
• majka koja doji ne bi trebala nositi donje rublje koje sadrži sintetiku - samo pamuk;
• dijete treba uhvatiti areolu (ureolu), a ne bradavicu;
• ako se pronađe pukotina, liječenje se započinje odmah;
• majčini nokti trebaju biti kratki (kako se ne bi ogrebali tokom pumpanja);
• ne držite bebu u blizini grudi duže od 20 minuta;
• ne možete dovesti bebu do takvog stepena gladi da se baci na prsa;
• obavljati masažu i pumpanje;
• Držite prsa otvorena što je više moguće.

Za tretman ogrebotina i pukotina koristi se vitamin A na masnoj bazi (prodaje se u apotekama), Bepanten, ulje morske krkavine, specijalni aerosoli (bez sadržaja antibiotika).

U slučaju gnojenja, odmah se obratite ljekaru.

Ishrana po satu ili na zahtjev

Nakon koliko sati treba dojiti novorođenče?

Razmatraju se dvije opcije dojenja– hranjenje po satu i na zahtjev. Obje opcije su podjednako relevantne i prihvatljive.

Hranjenje po satu vrši se striktno u određeno vrijeme svaka 3 sata. Noću je pauza - 6 sati.

Ovaj način rada traje do 2 mjeseca. Tada se interval između hranjenja povećava na 3,5 sata, a noću - do 7 sati.

Prednost metode je učenje djeteta disciplini od ranog detinjstva. Inače, ova metoda je radikalan izbor od strane majke, jer se ne slažu sva djeca sa režimom.

Hranjenje na zahtjev je najpopularniji izbor među modernim roditeljima.

Nakon rođenja, dijete doživljava jak stres, a jedini efikasan način da ga se riješi je tjelesni kontakt sa mamom. Zbog toga tako je važno staviti bebu na dojku kada ona to želi. Na kraju krajeva, sisanje nije samo proces dobijanja hrane, već i efikasan metod smirivanja bebe.

Ova metoda je vrlo efikasno sredstvo za održavanje laktacije.

kako god često hranjenje ne dozvoljava mami da radi kućne poslove, dakle, bebu ne treba stavljati na grudi kod prvih znakova anksioznosti, šmrcanja, šmrcanja, šmrkanja, već kada bebi zaista treba hrana - 1 put u 2 sata sa trajanjem hranjenja od 20 minuta.

Nekoliko riječi o načinu rada dojenje i o tome kako pravilno hraniti novorođenu bebu majčinim mlijekom, dr. Komarovsky će reći:

Koju opciju odabrati

Osnovno pravilo - zdravo dete zna kada mu je potrebna hrana. Ne treba ga buditi samo zato što mu je, prema rečima njegove majke, vreme da jede. Izuzeci su takvi slučajevi:

• ako majka treba hitno da ode;
• djeca koja imaju manju težinu.

Optimalni interval između hranjenja kod djece mlađe od 1 mjeseca je 2-3 sata. Nadalje, sama beba će je postepeno povećavati kako raste i razvija se.

Važan uslov je vezivanje samo za jednu dojku tokom jednog dojenja. Ovo pravilo je nebitno ako beba nije dovoljno jela ili majka ima pukotine na bradavicama.

Vodite računa da beba radi gutajuće pokrete tokom vezivanja, a ne sisanje. Ako na vrijeme ne zaustavite njegovu želju da "visi" o majčinim grudima, onda u budućnosti će ga biti dovoljno teško odviknuti od njegove omiljene stvari.

Hranjenje bebe na flašicu

Hranjenje bebe na flašicu se razlikuje od dojenja. U potonjem slučaju, on sam određuje količinu mlijeka i trajanje obroka. Zbog toga se proizvodnja mlijeka prilagođava potrebama bebe. i mijenja se kako raste.

Dojenje bebe ako majka nije u blizini može se obaviti na različite načine. Ova situacija je opravdana nemogućnošću majke da prisloni bebu na dojku (jaki bol, hitan odlazak i sl.).

Tada je dozvoljeno hraniti se iz bočice sa bradavicom. Danas je ova metoda tražena za umjetno i mješovito hranjenje ili u slučaju da majka nije u blizini.

Prednost bradavica- najsigurniji i prirodni proces apsorpcija hrane.

Međutim, postoje značajne razlike između sisanja bočice i dojenja. U prvom slučaju, beba ulaže manje napora. Stoga, nakon susreta s flašicom, mnoge bebe odbijaju majčine grudi.

Alternativa je izbor posebne bradavice.

• Kada je boca nagnuta, iz bradavice ne bi smele da izlaze kapljice mleka.
• Prilikom pritiska na široko područje bradavice, trebalo bi da curi curenje.

Ne zaboravite da vodite računa o svojoj bočici. Dječje posude potrebno je redovno ispirati i ispirati kipućom vodom.

Izdojeno majčino mlijeko može se zamrznuti. To će uštedjeti sve vitamine i korisne elemente u tragovima, a novorođenče neće ostati gladno ako je majka otišla na posao. Ne preporučuje se miješanje mlijeka nakon nekoliko ispumpavanja. Smrznuta tečnost se čuva najviše 2 meseca.

Šta učiniti ako nema laktacije

Čime hraniti novorođenče ako nema mlijeka? Često u medicinska praksa postoje slučajevi kada majka nema dovoljno mlijeka da adekvatno nahrani bebu. Dodatne mjere dogovorene sa ljekarom mogu popraviti situaciju..

• Mama treba da pije najmanje 2 litre vode dnevno.
• Nanositi mrvice u prvim danima njegovog života treba što je češće moguće.
• Ne zamenjujte majčino mleko drugim tečnostima.
• Noćna primjena je glavni uvjet za dobru laktaciju.
• Važna je i pravilna ishrana majke.

10-15 minuta prije hranjenja majka treba da popije čašu toplog slatkog čaja sa mlijekom ili kompota od sušenog voća.

Bez stresa i briga: s emocionalnim poremećajima kod žena, laktacija se pogoršava.

Zašto ne grožđe tokom dojenja? Naći ćete odgovore na pitanja o ishrani dojilja.

Uvođenje formule u ishranu odojčeta

Ako, uprkos svim trudovima majke, još uvek ima dovoljno mleka, onda ćete, hteli-nehteli, morati da koristite dodatnu hranu- Idi mješovito hranjenje. U slučaju potpunog prelaska na mliječne formule, možemo govoriti o umjetna prehrana.

Šta dati

Beba treba da dobija hranu koja je po sastavu što je moguće bliža majčino mleko. Ovi proizvodi su mješavine. Sve mješavine su podijeljene u 3 grupe:

• djelimično adaptiran (djeca nakon godinu dana);
• slabije adaptirani (nakon 6 mjeseci);
• maksimalno adaptiran (do 6 mjeseci).

Najbolja će biti mješavina, na čijoj je ambalaži naznačeno:"Dizajniran za ishranu djece od rođenja do 1 godine."

Ne biste trebali često mijenjati hranu za bebe, jer beba može razviti neugodne reakcije u vidu proljeva, česta regurgitacija, alergijski osip itd.

Neophodno je preći na drugu mješavinu u slučaju:

• ako beba ne dobija na težini;
• ako ima česte zatvore.

Neprihvatljivo kao dodatak ( potpuno hranjenje) dati razblaženo kravlje mleko. To može dovesti do nepovratnih posljedica.

Sastav proizvoda ne sadrži one korisne minerale i vitamine koji se nalaze u adaptirana smjesa ili majčinog mleka.

Pravila mješovitog hranjenja

• Prvo dojite, pa adaptirano.
• Samo jedno hranjenje može se zamijeniti mješavinom.

Proizvod morate uvoditi postepeno, počevši od veliki broj. Temperatura smjese ne smije prelaziti temperaturu djetetovog tijela. Proizvod je potrebno razrijediti samo prokuhanom vodom.

Evo još jednog zanimljiv video uz sudjelovanje Evgenija Komarovskog, iz kojeg ćete naučiti o režimu hranjenja novorođenčeta, da li ga je potrebno hraniti noću i koliko puta se to može učiniti:

Sati hranjenja i doza

Kako pravilno hraniti novorođenče s mješavinom i da li to trebam učiniti na vrijeme?

At veštačko hranjenje u prvim mesecima života preporučuje se 6-7 obroka dnevno sa intervalom od 3-3,5 sata.

Noću treba napraviti interval od 6 sati. Važno je uzeti u obzir potrebnu zapreminu, koja se izračunava u zavisnosti od starosti i težine.

Dakle, za prvih šest mjeseci života dojenčetu je potrebno 115 kcal na 1 kg, nakon 6 mjeseci - 110 kcal.

Dnevna količina hrane potrebna za bebu sa normalnim indikatori težine, je:

• od 7 dana do 2 mjeseca - 1/5 tjelesne težine;
• od 2 do 4 - 1/6 tjelesne težine;
• od 6 do 12 mjeseci - 1/8.

Enter novi mix prema sljedećem rasporedu:

• 1 dan - 10 ml 1 put dnevno;
• 2 dan - 10 ml 3 puta dnevno;
• 3. dan - 20 ml 3 puta dnevno;
• 4. dan - 50 ml 5 puta dnevno;
• 5. dan - 100 ml 4 puta dnevno;
• 6. dan - 150 ml 4 puta dnevno.

Početak komplementarne hrane

Naučite razlikovati "komplementarnu hranu" i "dopunsku hranu". U prvoj situaciji beba dobija dodatnu hranu za pripremu odrasloj dobi i hranu. U drugom se dopunjava u slučaju nedostatka mlijeka mješavinama.

Dohrana se uvodi sa 6 mjeseci starosti- sa dojenjem i 5 - sa veštačkom ishranom. Do ovog perioda, osim majčinog mlijeka, formule i vode, ništa se ne smije davati.

Počnite polako i oprezno. Prvi put trebate dati pola kašičice komplementarne hrane, a zatim dopuniti mlijekom ili formulom. "Test" je moguć prije drugog hranjenja, u 9-11 sati.

Procijenite djetetov odgovor na Novi proizvod . Ako se ne pronađe osip, iritacija, anksioznost, zatvor (proljev), onda sljedeći dan možete dati 2 puta više.

Ni u kom slučaju ne smijete uvoditi nepoznat proizvod tokom bolesti ili nakon vakcinacije. Ako dođe do bilo kakve reakcije, početak uzimanja komplementarne hrane se odgađa za 1-2 sedmice.

Ne tjerajte dijete da jede. Možda beba još nije spremna za novu fazu u životu.

Saznajte više na našoj web stranici! Reći ćemo vam kako lijek djeluje, koje su indikacije za njegovu upotrebu.

I kako dati bebi lijek Espumizan Baby? saznaćete koliko je ovaj lek efikasan za stomačne tegobe kod mališana!

Prikupljene recenzije o suhoj mješavini Malyutka i sastavu ovog proizvoda.

Gdje početi hranjenje

Najbolje je početi s povrćem. To su tikvice, karfiol, brokula. Bilo koje povrće se dobro opere i skuva (u parnom kotlu ili u običnom loncu). Zatim samljeti blenderom.

Prvog dana - pola kašičice. Zatim se doza povećava za 2 puta svaki dan i dovodi u normalu.

Ako nema neželjenih reakcija na novi proizvod, nakon 4 dana možete probati drugo povrće, a zatim zgnječiti od prethodno predloženih proizvoda. Nakon 10 dana treba potpuno zamijeniti jedan unos mliječne hrane.

7 mjeseci možete ponuditi kašu. To treba učiniti na posljednjem prijemu - prije noćnog spavanja. Za početak, bebu treba upoznati s heljdom, rižom i ovsena kaša, a zatim postepeno proširivati ​​ishranu.

Koristite posebne žitarice za bebe namenjeno za uzrast od 7 meseci. davanje griz u ovoj dobi se ne preporučuje zbog prisustva glutena u njemu.

Sa 8 mjeseci već se mijenjaju dva hranjenja. Sada možete upoznati svoje dijete sa fermentiranim mliječnim proizvodima - kefirom. Četvrtog dana ponuditi nemasni svježi sir.

Voće se uvodi u komplementarnu hranu kada se bebi pojavi prvi zubić.. Prva je jabuka. Ne preporučuje se potpuno zamjena hranjenja voćem. Daju se kao dodatak glavnoj hrani.

Meso se uvodi sa 9 meseci starosti, a riba sa 10 meseci. U prehranu možete dodati pola žumanceta i biljno ulje. Od 10 mjeseci već se priprema supa na mesnoj, riblji čorbi, gdje se dodaju mrvice kruha. Dozvoljeno je unošenje biljnog ulja i kolačića.

Do navršenih godinu dana treba u potpunosti zamijeniti svih 5 hranjenja. Iako neke majke ipak stavljaju bebu na dojku noću.

Voda mora biti uključena u ishranu. Njegova temperatura treba da odgovara telesnoj temperaturi bebe.

Najvažnija stvar tokom dojenja je da se dobro hranite.. U ovom periodu zabranjeno:

• konzumiraju alkoholna pića;
• jesti začinjenu, slanu, začinjenu hranu.

potrebno:

• isključiti iz prehrane kravlje mlijeko, grašak, pasulj, bijeli kupus;
• ograničite upotrebu kofeina, čokolade;
• isključite brzu hranu i gotovu hranu.

U periodu hranjenja treba izbegavati stres, pridržavati se sna i odmora.

Mnogo ćete naučiti iz ovog video tutorijala korisne informacije o pozama za dojenje novorođenčeta, kako pravilno hraniti bebu u sjedećem položaju i ležeći na boku, u kojem položaju će biti najbolje za vas i vašu bebu:

U kontaktu sa

Nekada su životi ljudi bili mnogo više podložni ritualima. Svi su ustajali otprilike u isto vrijeme, doručkovali sa cijelom porodicom, a uveče su zajedno večerali. U savremenom svijetu djeca se teže navikavaju na režim, jer malo primjera vide pred očima. Vrlo je teško naučiti dijete da jede ispravno ako ne vidi kako njegovi idoli - mama i tata - lijepo jedu zajedno. I, pazite, iz tanjira. Zakomplikujmo zadatak: jedu sa tanjira za stolom. Ne stajati, ne skrivati ​​se po uglovima, kao da radiš nešto nepristojno, ne ispred kompjutera ili TV-a. U porodici u kojoj svi doručkuju i večeraju na neshvatljiv način, čudno je očekivati ​​da dete bude prožeto važnosti jedenja kašica. Obrazovati čovjeka nije lak zadatak, ali čovjeka treba ne samo obrazovati, već i nahraniti. Količina hrane koju pojedete varira iz dana u dan, i to je u redu. Danas vaš sin ili kćerka jedu aktivno i puno, a sutra neće htjeti ni pola od jučerašnje porcije. To se vidi i kod djece i kod odraslih. Ne brinite, samo tijelo samo reguliše količinu kalorija koje troši.

Osoba traži od hrane ne samo zadovoljenje gladi, već i osjećaj psihološki komfor. Odrasli razumiju da hrana treba da donosi radost. Ali iz nekog razloga misle da je detetu užasno interesantno da sjedne za sto kad se želi igrati i s oduševljenjem upija supu...

Zakon povećanja apetita kod dece: Majka se zaklinje da se nikada neće nervirati lošim apetitom svog deteta.

Starosna kriza i apetit

Problemi s apetitom kod djece često se pogoršavaju u vrijeme kriza vezanih za dob. Od rođenja dijete osjeća majčinu odgovornost za svoje hranjenje. Možda se ne brine o djetetu svaki minut, ne presvlači se sto puta dnevno, pa čak ni šeta - ali je dužna hraniti. Prvi pokušaji manipulacije počinju guranjem dojke (bočice). Dijete potvrđuje svoje "ja", razumije da će ga majka morati nagovoriti, umiriti. Ove dječje reakcije su sasvim normalne, ukazuju na formiranje zdrave psihe.

Starosna kriza godine. Kriza moći, nezavisnosti. Mnoga djeca, koja su dobro jela komplementarnu hranu do godinu dana, “odjednom” postanu mala. Psiholozi drugu godinu bebinog života nazivaju dobom euforije, u to vrijeme dijete se doslovno raduje njegovoj moći. Razumije da može dobrovoljno rastaviti daljinski upravljač od televizora, pobjeći od majke u šetnju ili odbiti otvoriti usta dok jede - sve je to u njegovoj moći. Dobro je ako beba sigurno zna da njegovu tvrdoglavost za večerom smatrate nespremnošću da jede i ne namjeravate ga dugo nagovarati. Ne gubite vrijeme na uvjeravanje! Ako želi, ješće u neko drugo vrijeme.

Starosna kriza od tri godine. Ako je beba u jednoj godini sigurna da je već jako velika, onda u dobi od tri godine dijete počinje shvaćati da je još uvijek prilično malo. Upoređujući se sa odraslima, beba primjećuje da sama odlučuje šta će obući, šta će jesti. Trogodišnja beba je lišena ove slobode. Tako počinju protesti i bijes, uključujući i hranu. Ponekad su takvi hirovi i zbog nedostatka pažnje. Uostalom, odbijanje večere ili namjerno sporo ponašanje za stolom - efikasne načine privući pažnju roditelja. Često djeca biraju ovaj način borbe za majčino vrijeme kada se u porodici pojavi drugo dijete. U ovom slučaju nije tako teško "izliječiti" loš apetit - samo trebate češće razgovarati od srca s tvrdoglavom osobom, igrati se i paziti.

U intervalu od tri do pet godina, djetetov organizam raste mnogo sporije. To znači da mu je potrebno manje hranjivih tvari. Ovo doba se zvanično zove doba mališana: dijete ima pravo jesti vrlo malo. Ali roditelji bi se trebali pobrinuti da te male stvari budu raznovrsne.

Tipični stereotipi

1. Debelo dijete je zdravo dijete, mršavo dijete je bolesno (ili će se razboljeti).

Ovaj stereotip nam je došao iz sovjetske prošlosti. Snažna beba crvenih obraza gledala je svoje roditelje sa plakata u dječjoj klinici, ogledala se u ljutitim pogledima baka, mjereći zdravlje djece samo u kilogramima. Klinike i dalje provjeravaju zdravlje sve djece prema jednoj tabeli. Tablice su već dugo zastarjele, njihovi standardi su propisani za sovjetsku djecu koja su hranjena kašom od griza od tri mjeseca. Ovdje se možete upoznati sa savremenim standardima za djecu od 0 do 2 godine.

Stručnjaci razlikuju patološku i zdravu mršavost. Kod patološke mršavosti, ako je posljedica bolesti, dijete ima narušavanje toplotne ravnoteže („mrazenje“), letargiju, pospan pogled, nedostatak interesa za aktivan život. Gubitak težine se ne liječi povećanjem količine hrane. Sa patologijama, bolest se mora liječiti. Ako nema ništa za liječenje, onda dijete ima genetsku predispoziciju za harmoniju. Vaša individualna vitkost, što nije problem. Ako dijete nije letargično, aktivno se razvija i rijetko se razbolijeva prehlade To znači da dobija kvalitetnu hranu. I ima svako pravo da bude vitak.

2. Sve što je korisno za odraslu osobu, korisno je i za dijete.

Ovo je jedna od najštetnijih zabluda. Organi za varenje, jetra i bubrezi djeteta još nisu dovoljno razvijeni. Odrasla osoba koja jede tokom dana nije baš korektna, svakako morate piti kefir, češće se naslanjajte na voće. Njegova mikroflora je VEĆ pokvarena neuravnoteženom ishranom. Organi djeteta se razvijaju prema programu koji je odredila priroda. Ne treba je prekidati. Nema potrebe davati kefir rano i više "za dobro" - mikroflori djeteta nije potrebna tolika količina bakterija mliječne kiseline. Nema potrebe za prehranjivanjem mališana voćem - vitamini se ne čuvaju u rezervi, osim jednog ili dva.

3. Ceo dan ništa nije jeo – neka pojede bar nešto.

Ovo je najopasniji stereotip. Apsolutno je nemoguće baciti šaku kolačića na prazan stomak, ova neočekivana hrana za želudac će iritirati sluzokožu. Morate jasno definisati za sebe: da li hranite svoje dijete zdravom hranom, ili sami sebi nacrtate sliku „djete jede“. "Tako sam miran!" majke kažu. Ubica pozicija. Za godinu-dvije će ubiti zdravlje, ali za sada grickanje malo po malo izoštrava imunitet.

Dječji nutricionisti dolaze do zajedničkog mišljenja: ne djecu, nego njihove roditelje treba učiti da se pravilno hrane.

Djeca jednostavno znaju šta žele, osjetljivo osluškuju prirodne impulse u sebi. Roditelji se uglavnom rukovode stereotipima. Mame vole da mame prikazuju velikim slovom, njihovi pokušaji da nasilno nahrane dete ponekad prerastu u poziranje: kažu, vidi kakva sam ja prava mama, svu snagu ulažem u borbu za hranu! Uveče se prava majka sruši od iscrpljenosti, osjećajući zadovoljstvo zbog svojih muka. Sve ovo djetetu ne treba, ali ko će je žaliti ako ne pati? I mami ponekad nedostaje pažnje, a ona ga „iznuđuje” preuveličavajući svoj nezahvalni rad na polju odgoja mališana.

Uzroci slabog apetita mogu biti:

- nervnog stanja roditelj koji doji.

Dijete shvaća da čin hranjenja izaziva stres kod majke (tate, bake) i bolje ga je odbiti.

- Preterana upornost pri hranjenju deteta.

Pune kašike koje jedva stanu u usta, ubrzanje koje se daje kašikama smatra se nasiljem.

- grickalice.

Jedan nesretan kolačić može vam ubiti apetit do večere. Grickalice ne uzbuđuju probavni sistem, dovode do toga da tijelo tada ne reaguje na pojavu korisnog tanjira kaše ili supe: želudačni sok se ne proizvodi, apetit se ne pojavljuje, dijete NIJE SPREMNO za primanje hrana.

- jurite dete po stanu kašikom.

I dalje se ne koncentriše na hranu, što znači da njegovo tijelo ne prima signale o unosu hrane, hrana se loše vari, ne apsorbira. Mogući su daljnji probavni problemi, osip na koži. Nemojte pribjegavati pomoći televizora iz istog razloga: dijete mora razumjeti da jede. Ne tjerajte dijete da pojede ostalo ako ne želi. Kršenje jednog ili više ovih savjeta direktno vodi do "malosti": dijete pokreće psihološki program za suzbijanje interesovanja za hranu.

- niska fizička aktivnost.

Možda je dijete jednostavno imalo dovoljno hrane, a još ne želi više. Na primjer: ujutro je pojeo kašu, a zatim propustio šetnju, nije radio ništa energetski intenzivno - kao rezultat toga, dijete nije povećalo apetit, a kaša mu je bila dovoljna za pola dana.

- nervozna i razdražljiva djeca jedu mnogo lošije.

Oni proizvode manje pljuvačke dok jedu. Jedva jedu gustu i suvu hranu, često ne vole "grude". Odnosite se prema željama vašeg djeteta s poštovanjem.

U redu je ako dijete mlađe od tri godine jede tegle za bebe. Niko ne treba da stigmatizuje majku ako sa detetom od 3-4 godine blenderom "još uvek" melje povrće u supu. Pustite dijete da jede kako želi, a manje gledajte okolo. Ako dijete ne jede dobro – smanjite količinu nezdrave hrane, a ne povećavajte je! Iz prehrane izbacite slatku i pečenu hranu, žitarice za doručak. Brzi slatkiši (ili beskonačne kriške hljeba i sira) obaraju djetetovu ideju o pravilnoj hrani.

Šta se dešava ako dijete ništa ne jede?

"Reci mi, Alice, šta vidiš na putu? - Ništa. -

vidi " Ništa"na takvoj udaljenosti!"

Hajde da shvatimo šta to znači NIŠTA. I ko ga je izmislio. Najčešće ga viđaju bake, ponekad i majke. Doza vitamina za dijete do tri godine je 100 g voća, ovo je pola banane ili srednja jabuka. 150 g povrća, komad mesa (50-80 g), 150 g kaše - sve to na prvi pogled izgleda kao male gomile koje izazivaju paniku. Samo pola banane - ne kao dve ogromne pite od krompira ili sendvič sa kobasicama! Djetetu treba zdrava hrana, i njegov sve veći broj. Dijete koje više voli pola banane nego tanjir knedli je sjajan momak koji brine o svojoj budućnosti. Neke majke kažu: moje dijete stvarno ne može ništa jesti! Normalna zdrava beba će sigurno htjeti da jede ako se ne hrani. Hajde da shvatimo kako uhvatiti ove divne trenutke povećanja apetita.

- ako dijete ne želi da jede odmah nakon spavanja, ni u kom slučaju ne insistirajte. Pustite ga da se "razbaca", igra se, pokuša da ponudi hranu kasnije.

- šetnja - Najbolji način za povećanje apetita. Planirajte šetnje tako da možete ručati ili večerati odmah nakon njih.

- zapamtite da su dijete i njegov apetit primarni. Ne dozvolite da ometanje ne samo detetu, već i sebi. Ušli ste u kuhinju i posjeli dijete za stol: sve naredne radnje trebale bi biti vezane samo za hranjenje. Galama, razgovori, treperenje drugih ljudi u kuhinji, suvišni predmeti na stolu - sve to odvlači mališanu od jela.

Šta privući?

Okačite svijetli poster životinje ili djeteta koji drži kašiku preko stola. Ili samo slika sa slatkom životinjom. Neka susret sa ovom slikom bude povezan sa jelom. Što više rituala za koncentraciju - to bolje!

Malo dijete mora imati svoju stolicu, svoje mjesto za stolom.

Ukrasite hranu. Jednom mjesečno sipajte nov tanjir, novu kašiku za dijete.

Svaki put ponudite nešto drugačije. Nemojte insistirati samo na kaši ujutru ili samo na supi popodne, jer je to "tačno". Ujutro kašu možete upotpuniti povrćem, testeninom, kajganom ili supom. Doručak i ručak, ako se ručak održava najkasnije do 14.00 sati, lako se zamjenjuju.

Iz knjige Dr, moskovski pedijatar sa više od 40 godina iskustva, Timofeeva Ada Mikhailovna"Razgovori dječijeg doktora":

Kako obično hranimo svoju djecu? Dijete je upravo ustalo iz kreveta. KakoPo pravilu, još nije bio sasvim budan, nije se kretao. On ima željene još. A mama ujutro požuri na posao i počne prinudno hranitidijete. Beba je nervozna, zbog toga se iz njega ne luče enzimi,grčevi žučne kese i ne izlazi žuč da probavi hranu.

Mama misli da ima slab apetit, ali ne možeš da ga pustišgladan doma! Varenje hrane počinje u ustima, gdje se sa pljuvačkom oslobađa enzim amilaza, koja već u usnoj šupljini počinje razgrađivati ​​ugljikohidrate.

Što je proces obrade hrane u ustima sporiji i mirniji, to bolje.probavit će se u želucu. Osim toga, pljuvačka vlaži hranuvlažna i lakše prolazi kroz jednjak. Dakle, glavna stvar je podučavatižvaći bebu. Najgore od svega, kada je dete u žurbi i guta komadiće. Ovekomadići se loše probavljaju, a tijelo ne apsorbira gotovo ništa. A onda nesvarena hrana prelazi u duodenum, mali idebelo crijevo - i povređuje ih.

Dok jedete, ne biste trebali ometati dijete igračkama, bajkama itd. A ako odbije da jede, onda možda još nije gladan. Ali majka želi da ga nahrani. Ona mu čita najboljem slučaju i, u najgorem slučaju, ljut na njega. I beba automatski otvara usta i hrana teče u nju. Majka se tješi činjenicom da je tanjir prazan i čini joj se da će beba biti sita. I nije pun. Neće svariti ništa. Napravio je prvi korak ka gastrointestinalnoj patologiji.

Uravnotežena ishrana - kakva je to životinja?

Tipična slika nije pravilnu ishranu: dijete se sipa bogatom mesnom čorbom „zadovoljnije“, tu baka hrani pitu „svježu“, nude da sve to popije sa „travom“, jer je jogurt zdrav. Niko zapravo ne razumije šta zapravo koristi, ali slika je već nacrtana, odrasli su zadovoljni.

Dijete treba da dobije hranu primjerenu njegovom uzrastu.

Do tri godine dijete jede hranu namijenjenu isključivo dječjoj hrani (ništa prženo, začinjeno, presoljeno). Termizirani proizvodi za odrasle s konzervansima i aromama nisu zamjena zdrava ishrana. Na primjer: pasta od svježeg sira sa voćem, raštika, skuta prelivena čokoladom ne zamjenjuje svježi sir. Posebno je važno diverzificirati ishranu djece. Monotona hrana prezasićuje tijelo nekim hranjivim tvarima i, prirodno, tijelo se prema njoj odnosi negativno. Ako se dijete dugo hrani jednim jelom u velikim količinama, dijete dugo gubi apetit za njim. Majke često kažu: Prije sam ujutro jela čak i heljdu, sad neću ni ja! I on to radi kako treba.

Ako je vaše dijete dijete, svaki put mu ponudite nešto novo.

Ista jela mogu se beskrajno mijenjati dodavanjem povrća u kašu, žitarica u supe, posipanjem jela naribanim sirom ili krekerima, dječjim kolačićima, figuricama od povrća.

Ispod su norme za djecu ranog i predškolskog uzrasta. Možda ćete, kada ih vidite, shvatiti da vaše dijete uopće nije malo. Norme postoje kako bi se razumjelo kako jelovnik vašeg djeteta zadovoljava njegove potrebe za vitaminima, mineralima, proteinima, mastima i ugljikohidratima, vlaknima itd.

Dnevna prehrana djece od jedne do tri godine

Na prvom mjestu u ishrani djeteta su mlijeko i mliječni proizvodi (300-600 g dnevno, uzimajući u obzir količinu koja se koristi za kuhanje razna jela). Kefir: ne više od 200 ml, jogurt - ne više od 100 ml, svježi sir: ne više od 70-90 g, sir: 3 g. Jaja: ½ dnevno i ne više od tri puta sedmično. Norma mesa: 80 g Kobasice, šunka bilo koje vrste nisu uključene u jelovnik djece druge godine života. U trećoj godini, umjesto mesa, povremeno su dozvoljene mliječne kobasice, kobasice, nemasne vrste kuhanih kobasica. Norma ribe: 25 g Meso se obavezno servira sa povrćem radi boljeg varenja, i to samo ujutro, jer. za varenje je potrebno 5-6 sati. Biljno ulje - 6 g, pavlaka - 10 g, puter - 17 g. Dnevna norma krompira za decu ovog uzrasta je 150 g (oko dva krompira srednje veličine), ostalo povrće - 200 g. Kaša je veoma zadovoljavajuća. jelo za hranu za bebe bogato skrobom. Međutim, žitarice ne treba zloupotrebljavati. Neke žitarice sadrže fitinsku kiselinu, koja remeti apsorpciju kalcijuma iz hrane (to narušava normalno formiranje skeleta). Kašu ne treba davati više od jednom dnevno. Za djecu mlađu od dvije godine sasvim je dovoljno da jedu kašu jednom u dva dana, a u trećoj godini života - jednom u 2-3 dana. Umjesto žitarica u ishranu djeteta uključena su jela od tjestenine. U trećoj godini života djeca se mogu hraniti jelima od brašna (palačinke, palačinke, palačinke). U bilo koje doba godine dijete mora jesti svježe voće. Njihova dnevna norma je 100-120 g. Hljeba se daje 90 g dnevno. To je uglavnom bijeli hljeb (60 g), a za ručak možete pojesti komad crnog hljeba (30 g). Možete dati suhe kekse (10 g dnevno). Dnevna norma šećera je 20 g, konditorskih proizvoda - 7 g. Kao desert ili sredstvo za podsticanje može se davati u mala količina marshmallow, marshmallow, marmelada. Apsolutno neprihvatljiva čokolada do treće godine, čokoladne bombone i drugih čokoladnih proizvoda. Previše su stimulativni nervni sistem dijete, usporavaju pokretljivost crijeva.

Ishrana djeteta od tri do sedam godina

U ovom uzrastu ne postoje stroge norme, ali to ne znači da se dijete može upustiti u sve ozbiljno. Djeci treba svakodnevno davati mlijeko, meso, hljeb, povrće, voće, kao i puter i šećer (fruktozu), a upotreba jaja, ribe, sira i svježeg sira može se ograničiti na 1-3 puta sedmično. Konkretno, dozvoljeno je koristiti jaja u prehrani djece svaki drugi dan, svježi sir dva ili tri puta sedmično, a ribu se može davati jednom tjedno, u potpunosti konzumirajući cijelu sedmičnu ishranu ovog proizvoda (oko 250 g) na "riblji" dan. Ove količine hrane su okvirne i uopšte nije neophodno da deca jedu sve bez traga.

Šta želi djetetov organizam?

Savjetuje dr Zaitseva Nadezhda Evgenievna, doktor najviša kategorija, šef Kijevskog dječjeg gastroenterološkog centra. (www. deti-gastro.org.ua)

Vjeverice. Ovo je glavno građevinski materijal za organizam koji raste. U prehrani se preporučuje kombiniranje biljnih proteina (žitarice, kruh) i životinjskih proteina (meso, riba, mlijeko, svježi sir) - to garantuje kompletan set esencijalnih aminokiselina. Najvažniji izvori proteina (silaznim redom): soja, sirevi, meso, grašak, pasulj, riba,. jaja, hleb, mleko, krompir.

Ugljikohidrati je energija. Glavni izvori ugljenih hidrata (silaznim redom): šećer, pirinač, griz, heljda, pšenični hleb, raženi hleb, krompir, grožđe, jabuke, cvekla, lubenica, šargarepa, beli kupus.

Masti. Imaju visoku energetsku vrijednost, posebno za djecu sa slabim apetitom. Ni u kom slučaju detetu ne treba davati masnu hranu uveče.

Minerali. Dijete treba da dobija hranu koja sadrži kalcijum, fosfor i magnezijum. Izvori kalcijuma - sir, svježi sir, kravlje mlijeko, kupus, hljeb, krompir. Fosfor: sir, pasulj, grašak, ovsena kaša, heljda, razno meso, hleb, svježi sir, kravlje mlijeko, krompir. Magnezijum (padajući): pasulj, zobena kaša, heljda, grašak, raženi i pšenični hleb, luk, krompir, kravlje mleko. Jedinjenja željeza su neophodna u procesu hematopoeze. Složeni protein sadržan u crvenim krvnim zrncima - hemoglobin, sadrži željezo. Izvori gvožđa: (u opadajućem redosledu): goveđa džigerica, breskve, dinja, jabuke, šljive, meso, raženi hleb, karfiol, krompir. Jod je dio tiroksina, hormona štitnjače. S nedostatkom joda u tijelu dolazi do smanjenja funkcije štitnjače, što dovodi do smanjenja intenziteta mnogih metaboličkih procesa. Najviše joda ima u morskim algama. Neophodno je koristiti jodiranu so, kao i u ishranu uključiti morsku ili okeansku ribu.

vitamini

vitamin A Blagotvorno djeluje na vid, na rast tijela i stanje kože i sluzokože osobe. Sadrži: riblje ulje, goveđu džigericu, šargarepu, crvenu papriku, kiseljak, zeleni luk, crveni paradajz, kajsije, kravlji puter. Vitamin A pripada grupi takozvanih vitamina rastvorljivih u mastima. Zbog toga se bolje i brže apsorbuje, dodajte ulje u povrće.

vitamin C- jedan od najvažnijih vitamina, sa nedostatkom ovog vitamina, smanjuje se imunitet, dijete postaje podložnije razne bolesti, uključujući infekcije. Najviše vitamina C u šipku, crnoj ribizli, crvenoj paprici, pomorandži. Dalje u opadajućem redosledu: karfiol, zeleni luk, kiseljak, spanać, crveni kupus, crveni paradajz, limun, jabuke, mandarine, crvena ribizla, beli kupus .

Vitamin B1 uključeni u regulaciju metabolizma ugljikohidrata. Kod nedovoljnog unosa ovog vitamina u organizam dolazi do iritacije nervnih završetaka, što se manifestuje pojavom bolova u mišićima, u gastrointestinalnog trakta, u srcu itd. U velikim količinama ovaj vitamin se nalazi u kvascu, hlebu i žitaricama. A zatim u opadajućem redoslijedu: svinjetina, grašak, zobena kaša, pasulj, heljda.

Vitamin B2 veoma važno u periodu ljudskog rasta. Ako detetu nedostaje ovaj vitamin, rast je primetno odgođen. Kada roditelji iznenada primete da im dete značajno zaostaje u fizičkom razvoju u odnosu na vršnjake, da se ne deblja, treba da razmisle da li dete dobija dovoljno vitamina B2 iz hrane. Bogate su: kokošjim jajetom, svježim sirom, sirom, borodinskim kruhom, heljdom, kravljim mlijekom, ovsenim pahuljicama.

Vitamin PP direktno utiče na procese oksidacije u telu. Ako djetetu nedostaje ovaj vitamin, ono postaje slabo, letargično, brzo se umara i lako se iritira. Sadrži: heljdu, pšenični hleb, meso i ribu, pasulj, zobene pahuljice, krompir, raženi hleb .

vitamin D Neophodan je ne samo za dijete prvih godina života, jer je direktno uključen u razmjenu kalcija i fosfora u tijelu. Nedovoljan sadržaj vitamina D dovodi do smanjenja apsorpcije kalcija. Nastaje u ljudskoj koži pod uticajem sunčeve svetlosti. Izvor vitamina D je riblje ulje.

Vitamin B12- ako ovaj vitamin nije dovoljan, može se razviti teška anemija. Glavni izvori (silaznim redom): goveđa jetra, goveđi bubrezi, žumance.

Vitamin B6 aktivno sudjeluje u razmjeni niza aminokiselina, odnosno direktno utječe na metabolizam proteina. Zbog toga je ovaj vitamin veoma važan za organizam deteta u razvoju. Ovo je jedan od onih rijetkih vitamina koji se mogu formirati u tijelu (sintetiše ga crijevna mikroflora). Spoljašnji izvori su kvasac, jetra, žumance, mahunarke, meso, mliječni proizvodi.

S obzirom na navedeno, formiramo ishranu našeg mališana. Svi ovi proizvodi su raznovrsni, dopunjeni, sve je to mnogo korisnije od dijete tipa "tri kolačića, lepinja, jogurt za odrasle, kobasica i knedle".

Ako dijete uopće ne jede mlijeko, kefir i svježi sir, mogu se zameniti: jogurtom za bebe, mlekom za bebe ili kiselom mlečnom formulom (Tema, Aguša), sirom (ne više od komadića dnevno), kozjim ili sojinim mlekom - odjednom će vam se svideti. Svježi sir sa voćem izmiksajte u blenderu, napravite smutije i supe sa mlijekom.

Ako dete uopšte ne jede kuvano povrće - možda će mu se svidjeti sirovo, pečeno - ili sortirano na tanjiru koje možete jesti rukama.

Ako dijete ne voli kašice, dodajte žitarice u supu, ćufte, kolače od sira. Probajte tjesteninu od različitih žitarica (heljda i sl.) Dječji kruh od heljde, kukuruza i pirinča se prodaje u trgovinama i apotekama. Raženi ili pšenični hljeb ne treba davati djeci, oni se sastoje od tvrdih vlakana, koja mogu uzrokovati teške želučane i crijevne tegobe.

Ako dijete ne voli meso, djelomično će ga zamijeniti mliječni proizvodi, jaja, sir, grašak, pasulj, soja, patlidžan, pirinač.

Da ugasim "nocni zhor" (ponekad dijete rado jede sat ili pola sata prije spavanja) koristite zelene jabuke, kefir, sirovu šargarepu.

Vodite evidenciju za vaš mir: napišite koliko i kakvu hranu je dijete dnevno jelo. Najvjerovatnije neće biti tako mali. I imaćete priliku da prilagodite njegovu ishranu u pravcu koristi.

Svako dijete je individualno. Geni svake osobe određuju različite potrebe i stoga je nemoguće tačno odgovoriti koliko dijete treba da jede. Djeca često bolje od roditelja znaju koliko im je hrane potrebno. Stoga je vaš zadatak osigurati zdravu hranu i jela i na vrijeme pozvati dijete za stol.

U kuhinji nered:

1. Irinka (majka Annet ),

2. Dašenka (majka Gella ),

3. Polina (majka