Рождественское дерево: традиции разных стран. Четыре способа украсить елку

Всегд интересно какие привычки и традиции в других странах. Новый год не исключение, в этой статье рассказываем как украшают новогодние деревья в западных странах.

Любимую всеми с детства новогоднюю ёлочку в Европе и Америке называют совсем иначе - Christmas tree, дословно - «рождественское дерево», ведь языческий обычай наряжать елку был успешно приурочен к Рождеству, а символом вечной жизни вполне может служить любое вечнозеленое дерево: в Африке верующие наряжают баобабы, в Латинской Америке – пальмы.

В Европе отдают предпочтение пихты за их пышные аккуратные веточки и красивую форму, в странах бывшего СССР высок спрос на ель и сосну , которые и стоят дешевле и, в отличие от пихты, сильнее пахнут хвоей. В Америке помимо ели или сосны в ход идут подстриженные под ель кипарис и падуб.

Воспитанные «безбожниками», жители стран постсоветского пространства привыкли встречать с лесной красавицей именно Новый год, поэтому даже 31 декабря на улицах идет бойкая торговля елками. Совсем другое дело – Европа или Америка: уже в конце ноября в ожидании праздника католики украшают дома, улицы, магазины, а 25 декабря елку уже не купить, но на улицах можно найти брошенные нераспроданные хвойные деревья. Как правило, европейцы и американцы не убирают елку до Нового года или даже до католического Крещения 6 января. А вот в домах россиян, если верить анекдотам, колючая гостья может задержаться до майских праздников.

Красные шары, символизирующие райские яблоки, светящиеся гирлянды, банты из лент, рождественские пряники, фигурки животных - на европейской елочке преобладают основные цвета: красный, зеленый, иногда еще белый или синий. Европейцы украшают богато, но сдержанно. Мишура – так называемый «дождик» - практически не пользуется популярностью ни в Америке, ни в Европе. Американцы обязательно вешают на елку карамельные тросточки – ставшее традиционным рождественское лакомство, уделяя внимание не только украшению ели, но и интерьера в целом – весь дом сияет огнями, на каминах развешены носки для подарков, у порога стоят светящиеся фигурки оленей, снеговиков. Входные двери домов встречают гостей венками из омелы, еловых веток, остролиста.

В СССР игрушки были разными, без привязки к религии: фрукты-овощи, персонажи сказок, космонавты, снеговики, зверюшки, сосульки, шишки. На елку вешали все, что было, а сверху набрасывали вертикально спадающий «дождик» из фольги всех оттенков радуги, и для многих такой елочный наряд стал традицией. Кто-то по сей день трепетно украшает елку старыми, дорогими сердцу игрушками, кто-то - в соответствии с западными традициями или на свой вкус.

Набравшие силу движения за экологию внесли свои коррективы: с середины ХХ в. выросли продажи искусственных елок – в США их используют около 70% семей. Стоят они дороже, но служат не один год. Тем, кто готов раскошелиться, производители предлагают даже ели со встроенными гирляндами и спреями с ароматом хвои. В Европе у искусственных елей оказалось гораздо меньше поклонников, а в последнее время стало популярным брать живую ель в кадке напрокат или покупать, чтобы после высадить ее возле своего дома. В России и странах СНГ чаще всего отдают предпочтение настоящей елке – ведь Новый год обязательно пахнет смолой и мандаринами! Поэтому даже счастливые обладатели «многоразовых» елей приносят в дом несколько веточек, пахнущих хвоей и создающих праздничное настроение!

Знаете в чем самое главное отличие нас (русскоговорящих) и американцев? А то, что у них рождественская елка, а у нас новогодняя 😉 Конечно же это шутка (про главное отличие), но в целом доля правды в этом есть. Рождество в Америке как и в Западной Европе отмечают ежегодно 25 декабря. Этот праздник с нетерпением ждут и взрослые и дети. И это совсем не удивительно, ведь его атмосфера присутствует во всем: украшенные улицы и дома, ожидание Санты и подарков, обилие вкусностей на праздничном столе. Все жители очень сильно готовятся к Рождеству, кругом поются рождественские песни и покупаются подарки. В этот период жертвуется наибольшее количество денег, игрушек, продуктов и прочего.

Рождество в США семейный праздник и подарки дарят именно на рождество, а не на Новый Год. Причем подарки открываются утром после пробуждения. К новому году относятся очень спокойно- в основном это праздник для более молодого поколения с шумными вечеринками. Весь праздничный стол готовится только на рождество. Приметы "как встретишь новый год- так его и проведешь" нет. И новогоднего обращения президента в США тоже нет 😀Когда часы бьют 12 раз - по телевизору в прямом эфире показывают главную площадь города и люди смотрят как опускается хрустальный шар или звезда по зданию в такт курантам.
Елки больше предпочитают живые, но и искусственные тоже пользуются популярностью. Живые елочки реально очень пушистые и красивые (как будто их специально выращивают идеально ровными).

Дождики и мишуру на елку не вешают. В приоритете игрушки и огоньки. На верхушку елки устанавливают звезду или ангела. Елки начинают устанавливать с конца ноября и уже 26-27 декабря можно увидеть выброшенных на помойку зеленых красавиц. Так что для "наших" в Америке это очень даже удачно- можно купить елку и игрушки по хорошим скидкам 👌Также американцы очень любят украшать свои дома по любому праздничному поводу. Во время рождественских праздников это венки на дверях, обилие огоньков по периметру дома и всевозможные фигуры установленные перед домом (чаще всего это надувные снеговики, олени, Санта).
Уродские свитера - один из символов Рождества в Штатах. Наборы для них продаются во многих супермаркетах примерно за 30 долларов. В них включен свитер - два дизайна на выбор и украшения с клеем. В барах или в офисах устраивают конкурсы на самый ужасный свитер 😂

Традиционными блюдами рождественского стола являются индейка или ветчина с клюквенным соусом (любят они это дело и на день благодарения и на рождество). Перед началом ужина принято читать молитвы. Помимо семейного праздника в США существует корпоративная культура отмечания Рождества. С середины декабря проводятся корпоративные вечеринки.
И конечно же тайный Санта одна из самых распространенных традиций в Америке. Обычно в тайного Санту играют друзья или на работе, но в последнее время подключаются и социальные сети - объединяя не только разные города, но и другие страны и континенты. Суть этой игры такова: оговаривается сумма подарка к примеру 20 долларов и люди пишут на бумажках свое имя и сбрасывают в емкость. Потом поочередно вытягивают имена друг друга (не признаваясь кто кому выпал) и дарят подарки.

Американцы - нация, которая больше всего дарит и получает подарки на Рождество. Кроме подарков, многие американцы пекут печень, пироги и готовят другие пряности, которые в канун праздника раздают соседям и друзьям.
А в небольших американских городках есть славная традиция. Там принято ходить в гости друг к другу и распевать старинные рождественские песни. Дети, облаченные в ангельские костюмы, поют рождественские гимны и славят Бога.
И конечно, все говорят друг другу Merry Christmas 🎄

Новый год и Рождество в Америке обновлено: Декабрь 26, 2016 автором: Анна Олексюк

Новогоднее дерево. Как же без него в эти дни? Его наряжают и в морозной российской Сибири, и на острове Гаити, затерянном в теплых водах Атлантики. Украшают и дома, улицы, площади.

В европейских странах ставят большие хвойные деревья с изобилием игрушек. В государствах победнее елки мастерят из подручных средств, даже из пивных бутылок.

Европа: в зеленом и красном

Бережнее всего хранят древний новогодний обычай наряжать новогоднее дерево, пожалуй, в Европе.

В Германии, например, по-прежнему уделяют большое внимание украшению своего жилища. Елочки, венки из хвойных ветвей и свечи - непременный праздничный атрибут. Также принято вешать зеленый венок над входной дверью, чтобы он приветствовал и благословлял гостей. Есть у немцев и свои любимые рождественские цвета: зеленый и красный. Зеленый цвет традиционно символизирует надежду на весенний расцвет природы, а красный - кровь Христа.

Елки и другие праздничные атрибуты незначительно отличаются друга от друга в большинстве стран Европы.

Азия: иголки из целлофана

Совсем иначе, чем в Европе, готовятся к встрече Нового года в Азии. Особенно интересен Вьетнам - социалистическая республика с колониальным прошлым. Центральные улицы в небольших городках украшают красными флагами с серпом и молотом.

А в католических жилых кварталах буквально у каждого домика, магазинчика или кафе прохожих умиляют фигурки Девы Марии и маленького Иисуса в яслях. Многие вьетнамцы и елку-то в своей жизни ни разу не видели. Но те, кто побогаче, исправно сооружают это деревце из современных искусственных материалов, а народ победнее мастерит атрибуты праздника из подручных средств - мешковины, целлофана, пластика.

В другой азиатской стране - Малайзии - в преддверии Нового года любят открывать выставки. Самой популярной из них стала "Медведи за мир". В столице - городе Куала-Лумпуре - под открытым небом были выставлены экспонаты, разрисованные художниками из 150 стран. У каждого медведя был свой неповторимый образ, соответствующий культуре его страны. Кстати, российская медведица оказалась самой цветущей и румяной. Эта предновогодняя выставка, по замыслу организаторов, символизировала единство людей на планете в их желании жить в мире.

Латинская Америка: рекорд Гиннесса

Здесь свой колорит. На Кубе жилье украшают пальмами или аракуарией - тропическим хвойным деревом. В Доминиканской республике - красивом, но бедном государстве, новогоднюю елку могут собрать даже из пивных бутылок. Всевозможные материалы широко используют и в Бразилии. Здесь в ходу искусственные елки из бумаги, дерева, стружек и синтетики. Кстати, одна из самых оригинальных - искусственная плавучая елка - устанавливается в Рио-де-Жанейро на озере Лагоа. Ее высота - 85 метров, а вес - 530 тонн. Несколько лет назад эта елка вошла в Книгу рекордов Гиннесса как самое большое в мире плавучее новогоднее дерево.

Северная Америка: США зажигают

Конструкции, как на Лагоа, любят устанавливать и в южных штатах США. Кстати, в Америке к Рождеству и Новому году бывают готовы еще в середине ноября.

На первый взгляд, кажется, что дело в маркетинге - всевозможные украшения на улицах напоминают о покупке подарков, и так стимулируют продажи. Но американцы - люди рациональные и практичные, их не купишь на мишуру. Рождество в этой стране - действительно серьезный праздник. Заранее украшают не только дома и улицы, но и покупают билеты, чтобы хотя бы раз в год обязательно увидеться с родными. Праздничная атмосфера царит повсюду, однако, подход к украшению домов и улиц довольно консервативный. Американцы любят традиционные елки, оформляют их сдержанно и со вкусом. Кстати, эти традиции сохраняются даже в, казалось бы, самобытном Пуэрто-Рико. Это хоть и Латинская Америка, но остров является территорией, зависимой от США. Поэтому елки, несмотря на круглогодичное лето, здесь наряжают также, как и в других штатах. Разве что добавляют чуть больше огней. И с удовольствием отплясывают зажигательную сальсу на белоснежных пляжах под пальмами.

История: от Нового завета до 2014-го

Откуда вообще взялось новогоднее дерево? Давайте вспомним. Указаний на дерево, как символ празднования Рождества Христова, в Новом Завете нет. Однако описан Вход Господень в Иерусалим, когда народ приветствовал его с ветвями финиковой пальмы в руках.

Пальма в древности считалась символом победы над смертью. В холодных странах это дерево заменяла верба, отсюда и праздник Вербное воскресенье. И сейчас в жарком климате, например, на Гавайях, пальма используется в качестве рождественского дерева. А во Флориде выращивается особый сорт пальмы, именуемый Christmas Palm tree (Рождественская пальма) из-за ее плодов, которые становятся ярко-красными к декабрю.

Историки считают, что культ почитания деревьев зародился в древнем мире. В зависимости от климатических условий и традиций объектами поклонения у наших предков были и дуб, и сосна, и кипарис. Последний считался главным священным деревом в Древней Греции. А в Древнем Риме поклонялись фиговым деревьям. Позже некоторые европейские народы в различных ритуалах использовали большое полено, которое зажигалось в очаге в день зимнего солнцестояния и понемногу сгорало в течение двенадцати дней. Считалось, что сохраненный кусочек такого полена в течение следующего года защитит дом от огня и молнии и принесет удачу. У восточных славян особо почитаемым деревом в далеком прошлом была береза. Вероятно, это связано с тем, что дерево широко распространено в России и обладает целебными свойствами.

Современный же рождественский ритуал появился в эпоху Средневековья. Его основоположниками принято считать германские народы. У них существовал обычай идти накануне наступления нового года в лес, и украшать там заранее выбранную ель свечами и цветными тряпочками. Люди особо почитали хвойные деревья за то, что они всегда остаются зелеными, это считалось символом бессмертия, вечной молодости и постоянного обновления. А, значит, они и лучше всего символизировали переход от старого года к новому. Со временем еловые деревца стали срубать и приносить в дом. Сначала на них навешивали яблоки и сладости. А позже - орехи и даже куриные яйца, как символ плодородия. Благодаря этой традиции в итоге появились современные елочные игрушки в форме шара.

Еще 150 лет назад рождественскую ель украшали в основном свечами и съедобными игрушками: пряниками, яблоками, конфетами, печеньем, а на верхушку надевали восьмиконечную звезду. С развитием промышленности многое изменилось: электрические гирлянды заменили свечи, а стеклянные игрушки – яблоки и пряники. Сегодня в каждой стране сложились свои традиции украшения новогоднего дерева.

Германия

Именно в Германии, во времена Реформации, впервые начали украшать рождественскую ель. Авторство этой замечательной традиции, распространившейся впоследствии по всему миру, приписывают Мартину Лютеру, который, заметив, как переливается снег на еловых лапках в лунном свете, предложил наряжать ель дома и зажигать на ней свечи.

Сегодня в Германии елку начинают наряжать в начале декабря, ее украшают шарами, бантиками и игрушками, преимущественно красного цвета, иногда золотистого и серебряного, а также гирляндами или свечами.

В США традицию украшения ели привезли германские переселенцы в XIX веке. Сегодня наряду с однотонными игрушками и атласными лентами ель по старинке украшают всевозможными съедобными фигурками: мятными бело-красными конфетами в виде тросточек, ягодами клюквы, яблоками. Огромное внимание уделяют американцы и гирляндам – ими украшают и рождественскую елку, и дом.

В Мексике традиция украшать новогоднее дерево не так популярна. Здесь чаще можно встретить красивые композиции из фигурок, изображающих сцену рождения Христа. Такие украшенные вертепы популярны также в Италии.

Финляндия

В Финляндии, в силу очень бережного отношения к природе, особой популярностью пользуются искусственные елки. Украшаются новогодние красавицы самодельными игрушками – каждый финн считает своим долгом сделать что-нибудь своими руками. Также ель декорируется гирляндами или свечами.

В Швеции ель украшают соломенными фигурками животных, игрушками в форме солнца, звезд, снежинок, а также электрическими гирляндами. В домах на стены вешают изображения домовых, столы застилаются скатертями с рождественскими узорами, повсюду расставляют свечи, фигурки ангелов и троллей.

Норвегия

В Норвегии издавна ели украшались свечами, сегодня их заменила электрическая гирлянда, все лампочки которой – немигающие, желтого цвета. Ель с разноцветными лампочками тут большая редкость.

В Японии вместо ели украшают карликовую сосну или сосновые ветки бумажными игрушками-оригами и веерами, а также национальными куколками, фонариками и колокольчиками. Также японцы украшают ветки ивы маленькими шариками моти, изготовленными из клейкого риса и окрашенными в разные цвета.

Еще одно традиционное украшение новогоднего дома, которое могут позволить себе состоятельные люди, – кадомацу. Косо срезанные ветви бамбука украшают сосновыми лапками, водорослями, соломой, ягодами и выставляют у входа в дом.

Страны Африки

В странах Африки вместо ели, которую многие там видели только на картинках, жители украшают местную вечнозеленую пальму. Однако в курортных зонах, в отелях, на европейский лад наряжают шикарные искусственные ели и декорируют вертепы.

Финляндия

Германия

Норвегия

Страны Африки

Приближаются рождественские и новогодние праздники. И хотя на дворе еще только ноябрь, в Северной Америке уже начинается настоящий ажиотаж, связанный с покупкой рождественских елок. А как же их выращивают в Соединенных Штатах? Работники на ферме в Джефферсоне, штат Северная Каролина, срубят в этом году около 65 тысяч новогодних елок. Кроме того, именно эта ферма в этом году поставила 6 метровую ель для Белого дома. На территории Северной Каролины существует порядка 1500 фермерских хозяйств, занимающихся выращиванием елок на территории в 35.000 акров, которые в год поставляют на рынки 50 миллионов пушистых зеленых красавиц.

(Всего 24 фото)

Спонсор поста: Вкусные кулинарные рецепты, советы кулинаров : Удивите своих гостей!

1. Молодые растущие ёлочки на ферме в West Jefferson в штате Северная Каролина. (CHRIS KEANE/REUTERS)

2. Иносенсио Эрнандес устроил перекур во время вырубки елок на ферме Омни в West Jefferson. (CHRIS KEANE/REUTERS)

3. Хулио Эрнандес пилит очередную елочку на ферме Омни в West Jefferson. (CHRIS KEANE/REUTERS)

4. Эрнандес и Росалес проходят через ряды елок в поисках подходящего дерева для вырубки. (CHRIS KEANE/REUTERS)

5. Елку пропускают через обвязывающую машину, чтобы подготовить ее для транспортировки на ферме Омни в West Jefferson. (CHRIS KEANE/REUTERS)

6. Рабочие используют обвязывающую машину, чтобы подготовить елки для последующей транспортировки. (CHRIS KEANE/REUTERS)

7. После обвязки, елки кладут в грузовой автомобиль для транспортировки на ферму Омни. (CHRIS KEANE/REUTERS)

8. Погрузка елок. (CHRIS KEANE/REUTERS)

9. Хосе Мендоса из оборванных веток ёлок делает рождественские веночки, так популярные в американских домах. (CHRIS KEANE/REUTERS)

10. Многочисленные пихты Фразера (Abies fraseri (Pursh.) Poir.) - рождественские елки растут на склоне холма на ферме Омни в West Jefferson. Это дерево является одним из видов елей родом с восточных гор в Соединенных Штатах. Пихта Фреазера является подвидом пихты бальзамической. За свой цвет и красоту это дерево очень популярно в качестве рождественской ели.(CHRIS KEANE/REUTERS)

11. Авраам Плаза несет елку в тракторный прицеп для отправки на ферму. (CHRIS KEANE/REUTERS)

12. Валенсий несет елку для погрузки в тракторный прицеп. (CHRIS KEANE/REUTERS)

13. Гимлин идет через посадки елей в поисках подходящих деревьев для вырубки. (CHRIS KEANE/REUTERS)

14. Эрнандес тоже ищет подходящие для вырубки ели. (CHRIS KEANE/REUTERS)

15. Работник фермы с помощью бензопилы отпиливает у ели нижние сухие ветки, чтобы придать ей товарный вид. (CHRIS KEANE/REUTERS)

16. А теперь все вместе взяли елочку и потащили… (CHRIS KEANE/REUTERS)

17. Рождественские елки в ожидании отправки с фермы в магазины городов штата Северная Каролина. (CHRIS KEANE/REUTERS)

18. На каждом дереве прикреплена бирка с пожеланиями на Рождество. (CHRIS KEANE/REUTERS)24. И эта елочка тоже скоро украсит чей-то дом и порадует хозяев и их детей своей рождественской красотой. (CHRIS KEANE/REUTERS)