Как отметить китайский новый. Как празднуется китайский Новый год: традиции и история праздника. Что можно и нельзя дарить

Китайцы отмечают Новый год совершенно не так, как это представляют себе россияне. Не одеваются «в любимые цвета Желтой мыши», не ставят на стол сыр. Но все по порядку.

Самый страшный праздник года

В Китае популярна такая легенда: давным-давно в лесу на горе жил огромный страшный дракон. Ночью после первого дня каждой весны он спускался с гор, чтобы полакомиться людьми. Люди не знали, доживут ли до утра. Поэтому к этой ночи они старались привести свои дела в порядок, надеть самую лучшую одежду , дабы встретить смерть достойно. Члены каждой семьи собирались в эту ночь вместе, чтобы защитить друг друга, и устраивали самый роскошный ужин, какой только могли — ведь он мог стать для них последним. Однажды люди заметили, что дракон боится красного цвета, света и шума. Поэтому накануне той ночи, когда он приходил, все стали облачаться в красную одежду, вывешивать на домах красные украшения , зажигать много света и устраивать шумные фейерверки. Чудовище спускалось с гор, но, напуганное, убегало обратно, никого не тронув. А люди шумно поздравляли друг друга.

В отличие от нас, китайцы отмечают не смену года, а наступление весны и избавление от напастей. Китайский Новый год также называют Весенним праздником.

Чистота — залог удачи

Для китайцев важно, чтобы дом сиял чистотой. Порядок наводится за день или два до праздника. Ни в коем случае не в новогодний день — можно вымести удачу из дома. Также убирают подальше ножи, ножницы и другие режущие инструменты — чтобы не отрезать путь счастью и удаче.

Считается плохой приметой встречать китайский Новый год в постели или спальне, поэтому даже тяжело больные люди, а также маленькие дети должны быть соответствующе одеты и присутствовать на новогодней трапезе.

«Плохих» новогодних примет в Китае вообще много. В праздник нельзя ссориться и говорить резким тоном, сердиться и быть недовольной, говорить бранные слова. Наказывать детей. Плакать или жаловаться. Мыть и стричь волосы. Одалживать или брать в долг деньги. Упоминать цифру «четыре» или числа, ее содержащие (по-китайски слово «сей», то есть «четыре», созвучно слову «смерть»). Нельзя говорить о смерти, несчастьях, болезнях. Рассказывать истории о духах и привидениях. Упоминать старый год. Использовать в речи отрицательные формы — например, «Я не буду это есть» или «Мне это не нравится». Это привлекает несчастья. Что же нужно делать в китайскую новогоднюю ночь ? Радоваться самим и радовать других, нести окружающим как можно больше позитива. Тогда весь последующий год будет счастливым и удачным.

Красны девицы и молодцы

Одежду выбирают самую лучшую, которая только есть в гардеробе. Традиционные наряды для празднования китайского Нового года — красные.

Впрочем, современные китайцы полагают, что для новогоднего вечера хорош любой цвет, кроме белого (он символизирует смерть и скорбь). Главное, чтобы было красиво, чисто и опрятно. О том, что каждый год нужно встречать в одежде цвета, соответсвующего символу наступающего года, в Поднебесной слыхом не слыхивали. Те, кто слышал, считают это милым европейским обычаем.

Дом тоже украшают в красных тонах. Самые популярные украшения — так называемые «красные двустишия», пожелания счастья, каллиграфически выписанные на красной бумаге. Наиболее стандартные — «Мир и спокойствие круглый год», «Да пребудет везде мир и спокойствие». Пожелания можно купить в специализированных магазинах, а можно изготовить самостоятельно — при наличии красивого почерка, разумеется.

Везде в доме расставляют блюда с мандаринами и апельсинами, сушеными фруктами и конфетами.
Очень важная деталь — живые цветы. Их выращивают специально к празднику.

Китайцы стараются организовать как можно больше света в доме . Зажигают все имеющиеся осветительные приборы, используют специальную новогоднюю иллюминацию.

Из одной кастрюли

В некоторых семьях есть новогодние сервизы, но большинство людей в Гонконге, например, пользуются одноразовой посудой — проще, дешевле и экономит время. Свечи, цветы и прочие элементы декора не используются никогда. Стол в стандартной крошечной китайской квартирке очень мал, а за ним собирается минимум двадцать человек — семьи тут большие. На украшения просто не хватает места.

В новогодний вечер большинство китайцев едят фондю. Фондю — прекрасное блюдо для семейного вечера, оно как никакое другое способствует общению. Котелок с мясным бульоном ставят посередине стола. Под ним разводят огонь. Мясо (говядину, баранину), рыбу, кальмары, креветки нарезают тоненькими, как бумага, ломтиками, раскладывают на тарелки. Когда вода закипает, каждый гость берет ломтик мяса, рыбы или любой другой снеди, опускает его в кипящий бульон, затем макает в соевый соус и отправляет в рот.

Китайцы любят символику. На новогодний стол подаются блюда, по внешнему виду или по названию напоминающие что-нибудь хорошее.

Например, пельмени, внешне похожие на старинные слитки золота (gok jai), символизируют богатство. Длинная лапша, которую запрещено разрезать, обозначает долголетие. Блюдо из травы, похожей на длинные черные волосы — fat choy, что созвучно слову «процветание», символизирует финансовое благополучие и стабильность.

Деньги, и никаких сантиментов

На Новый год китайцы дарят друг другу деньги . Места складировать что-либо в квартирах просто нет. Подарок положено положить в маленький красный конвертик.

Денег должно быть четное количество (причем четность определяется по первой цифре, а не по последней — например, число 52 в Китае считается нечетным). Также цифра не должна содержать злополучную цифру четыре. Лучше всего, если количество денег будет небольшим, но включающим цифру «8», так как слово «восьмерка» («фат» по-китайски) созвучна слову «богатство».

Традиционно китайцы желают друг другу процветания в новом году. Традиционное новогоднее приветствие на китайском звучит так: «Желаю финансового процветания!» (Kong hei fat choy)

На улицах

Ни в одной стране мира не умеют устраивать такие салюты, как в Китае. И, наверное, нет салюта красивей, чем новогодний салют над проливом Виктории в Гонконге.

Представь себе — в небо взлетают тысячи огоньков, которые рассыпаются разноцветными звездочками, лентами, пылью, складываются в форму мифических персонажей и пожеланий счастья. Не успевает погаснуть один залп, как уже новый фейерверк зажигается в темном небе, многократно повторенный отражением в воде пролива. Все катера, лодки и суда, проходящие через пролив, празднично и ярко освещены. В воде плавают маленькие самодельные кораблики, на которых устанавливаются горящие лампы. Такая сказка в новогоднюю ночь продолжается несколько часов.

Встречая каждый Новый год, мы стараемся учесть характеристики и особенности определенного животного-покровителя. Эта традиция пришла к нам родом из Китая. Однако мало кто берет во внимание, что китайский Новый год отмечается несколько позже, чем наш. В Поднебесной дата всеми любимого праздника является плавающей, т.к. она зависит от лунного календаря. Традиционно, китайский Новый год, который в этой стране носит название Чунь Цзе, отмечается в 15-й день первого лунного месяца. В 2017 году Новый год в Китае наступит 28 января. В отличие от нашей страны, его празднование длится на протяжении 15-ти дней и подчиняется древнейшим устоям.

Новый год в Китае – история и традиции празднования

Начнем, пожалуй, с истории китайского Нового года. Историю нашего Нового года читайте . По легенде, более двух тысяч лет назад китайцы верили, что в новогоднюю ночь из морских глубин на землю выходит страшное чудовище, именуемое Ниан. Чудовище пожирало все вокруг, поэтому на протяжении многих лет жители Китая встречали Новый год, запершись в своих домах и выключив свет. Однажды, перед очередным Новым годом, кто-то забыл убрать со своего двора красное покрывало. Когда чудище вышло на волю, оно, как обычно, отправилось в поисках жертв, однако при виде красного покрывала Ниан потерял контроль и испарился. С тех самых пор китайцы отмечают Новый год, облачившись в красную одежду и развесив по городу красные фонари.

Новый год в Китае – каковы традиции празднования

Китайский Новый год принято отмечать в широком семейном кругу. За день до наступления праздника многочисленные родственники собираются в доме старшего поколения и начинают готовиться к мероприятию.

Подготовка к празднику начинается с генеральной уборки. Причем подметать пол здесь принято от двери к центру помещения. После уборки все веники, метелки и швабры прячутся в укромное место и достаются только после завершения праздника. Эта традиция связана с интересной легендой, согласно которой во время Нового года Боги одаривают жителей Китая волшебной пылью, которая приносит счастье. Но если кто-то захочет убраться во время праздника, эта пыль превратиться в золу, которая вместо счастья принесет жителям дома неприятности.

С наступлением первых сумерек вся семья садится за стол. Главным новогодним блюдом в этой стране считается цзяоцзы – вареное тесто с мясом, напоминающее пельмени. Это блюдо символизирует здоровье и достаток обитателей дома. Также в праздничном обязательно должен присутствовать бульон с лапшой, символизирующий долголетие и мясные пампушки, как знак силы и выносливости.
Помимо самого пиршества за новогодним столом осуществляется обмен подарками. Младшее поколение дарит родственникам фрукты и сладости, а старшее радует своих потомков красными конвертами с денежной купюрой. Считается, что деньги, подаренные в новогоднюю ночь, независимо от суммы, принесут счастье.

После полуночи происходит интересный обряд первого выхода. Все члены семьи выходят из дома и делают десять шагов в направлении, рекомендованном в их гороскопах. Таким образом китайцы отдают дань уважения Богу радости.

Наутро после Нового года принято навещать своих друзей и знакомых. Интересно, что вместо подарков жители Китая дарят другу по два мандарина. Оказывается в китайском языке иероглиф «мандарин» созвучен с иероглифом «золото», и делая такой подарок, люди желают друг другу приумножения богатства.

Новогодний фестиваль в Китае

На протяжении всех пятнадцати дней праздника на главных улицах городов Китая проходит массовые фестивали, знаменующие начало Нового года. В этот период Китай буквально озаряется фейерверками, небесными фонариками и ярким светом. Помимо самого шествия во время праздника устраиваются различные развлекательные мероприятия – танцы, показы национальных костюмов, ярмарки сладостей и т.д. Под конец действия жители шествуют, неся в руках огромного красного дракона, символизирующего силу и величие китайской державы.

Некоторые фестивальные дни отмечаются как отдельные праздники. Например, пятый день новогоднего фестиваля считается днем рождения Бога Достатка. В этот день принято осыпать прохожих золотыми монетками. Восьмой день фестиваля является праздником семьи. Одинокие китайцы в этот день обязательно должны сделать какой-нибудь приятный подарок незнакомцу противоположного пола, а семейные жители Поднебесной обязаны провести время со своей семьей. Также интересные традиции связаны с празднованием девятого и десятого дней фестиваля. В эти дни жители Китая молятся Небесному Нефритовому Императору и просят его помочь всем страждущим. Кроме того, в этот период принято просить прощения и мириться со своими врагами. Завершающий пятнадцатый день фестиваля считается Праздником небесных фонариков. В этот день на каждое городское здание вывешивается яркий фонарь, а на подоконник выставляется зажженная свеча. Это делается для того, чтобы души, желающие навестить мир людей, поскорее нашли путь домой.

Год Желтой Собаки официально вступит в свои права 16 февраля. Уже более двух тысяч лет ежегодное празднование Нового года проходит с грандиозным размахом. Так, в старые времена из-за отсутствия сезонных работ в сельском хозяйстве, гулянье длилось больше месяца, а вот в современном мире – полторы недели. Однако это никак не отображается на уровне всеобщего веселья.

Древний и главный

Китайский Новый год имеет ряд отличий, одно из которых – отсутствие фиксированной даты. Конкретный день выбирается с 21 января по 21 февраля , зависит он от лунного календаря: это будет второе Новолуние сразу же после даты зимнего солнцестояния.
Еще одним отличием является название праздника. В связи с огромной популярностью Нового года, который празднуется с 31 декабря на 1 января, жители Поднебесной свое торжество именуют Праздником Весны.

Спать нельзя

Каждая страна имеет свои нетривиальные обычаи празднования Нового года. Китай тоже не отстает, ведь в этой стране в новогоднюю ночь нельзя ложиться спать. По поверью, именно в этот период все плохое выходит на охоту, дабы напасть на уснувших китайцев. Тем, кто не желает встречаться с проблемами, спать лучше не ложиться.
По тем же причинам, местные жители не покупают обувь в канун праздника и не стригут волосы.

Шуметь можно!

И даже нужно, ведь праздник просто обязан быть шумным! С этим вопросом у китайцев не должно возникнуть трудностей, ведь они прекрасные мастера по производству большой разновидности фейерверков. Современный Китайский Новый год сложно представить без красочных огней и оглушительных хлопков. А в старые времена, когда громких петард еще не существовало, население использовало любые бытовые предметы, ведь основная задача – отпугнуть нечистую силу. Еще жгли в печах палочки из бамбука, которые при сгорании создавали треск.

Волшебный Нянь

Какой же Китайский Новый год без волшебных персонажей? Одним из таких является мифический монстр по прозвищу Нянь. Чудовище, особо голодное в первый день года, вовсе не прочь полакомиться не только животными, но и людьми, особенно детьми, которые плохо себя ведут. Чтобы не стать добычей кровожадного чудища и задобрить его, принято на порогах храмов и домов оставлять еду с напитками.

Прятать швабры и веники

К праздникам нужно все идеально вычистить в своем доме, а потом спрятать все предметы уборки сглаз долой. Есть поверье: в новогоднюю ночь боги посылают каждой семье свое благословение и удачу на весь год, которые оседают в виде пыли. Вот почему нельзя затевать уборку сразу после торжества.

Два мандарина

Еще одна занимательная традиция в Китайский Новый год. По приходу в гости, помимо остальных подарков, нужно приносить два мандарина, а уходя принимать в дар другие два мандарина от хозяев и других участников празднования. Объясняется все довольно просто: фраза «пара мандарин» на китайском языке созвучна со словом «золото». А значит вкусные фрукты – символ богатства и процветания.

Выкрикивать пожелания

Вы замечали, как китайцы любят громко разговаривать? Обычно подобное поведение говорит о плохом воспитании и раздражает окружающих, но здесь дело в другом. Язык Поднебесной один из самых сложных в мире, и чтобы быть услышанными, некоторые слова приходится выкрикивать. Такая же ситуация с пожеланиями. В Китайский Новый год необходимо свои заветные желания выкрикивать. Чем громче, тем больше вероятности, что все сбудется в ближайшем будущем.

Не елка, а Дерево Света

Традиции наряжать елочку в Китае нет, зато есть другой интересный обряд. Любимый цвет страны – красный, считается, что он приносит удачу. Здесь самое обыкновенное дерево наряжают красными фонариками и шарами, а называется оно – Дерево Света.

В Поднебесной и других азиатских странах это самый главный и продолжительный праздник в году. В отличие от западного аналога, праздник переходящий и зависит от того, когда наступит второе новолоуние после дня зимнего солнцестояния (от 22 декабря). Это происходит в период между 21 января и 2 февраля.

сайт расскажет о традициях празднования Нового года по восточному стилю, а именно: как готовятся к празднику, чем угощают, что можно подарить близким на китайский Новый год.

Когда отмечают китайский Новый год 2019, сколько отдыхают

Китайский Новый год 2019 / фото: 2019-god.com

Согласно лунному циклу, в 2019 году второе новолуние после дня зимнего солнцестояния, по пекинскому времени наступит 5 февраля в 5:03. Разница с Киевом - минус 6 часов. А продлится год до 24 января 2020 года.

На востоке Новый год празднуют 15 дней. Соответственно, праздничные дни будут с 5 по 19 февраля и окончатся Праздником фонарей. Несмотря на это, официальных выходных у китайцев будет всего 7 - с 4 февраля по 10-е.

Символ 2019/4717 года

Символ 2019 года / фото: google.com

Символ нового года - Свинья, стихия - Земля, цвет - желтый. Итак, мы войдем в год Желтой Земляной Свиньи.

Подобная комбинация повторяется раз в 60 лет. В новый год выпадает одно из 12 зодиакальных животных определенного цвета. А цвет соответствует пяти стихиям: вода - голубой, дерево - зеленый, земля - желтый, огонь - красный, металл - белый. Каждый круг начинается деревянной Крысой, последний такой начался 2 февраля 1984 года, а заканчивается водяной Свиньей, и это произойдет 29 января 2044 года.

Не многие знают, что Свинья попала в список животных зодиакального календаря Нефритового императора, случайно. Вместо нее там должен был находиться кот, но он опоздал на императорский прием, поскольку не был разбужен крысой.

Особой благосклонности Свиньи ожидают те, чья деятельность связана с сельским хозяйством и АПК, ведь свинка любит рыться в земле. Также год Свиньи благоприятен для вступающих в брак и тех, кто стремится укрепить отношения в семье.

Как готовятся к китайскому Новому Году: традиции

Как готовятся к китайскому Новому Году 2019 / фото: Sputnik

В первый день нового года китайцев посещает Нянь - чудище, цель которого - разорение и разруха. Чтобы ничего плохого не произошло, они вынуждены прятаться и защищаться.

Для этого в китайских домах существует традиция украшения жилища: обклеивания узорами и парными надписями по обе стороны от входной двери, картинами с пожеланиями добра, которые вырезают из красной бумаги.

Обязательно, везде, где получается, развешивают красные фонарики. Почему вся символика именно красная? Согласно легенде, однажды люди заметили, как Нянь испугался ребенка одетого во все красное, и не съел его. С того времени китайцы уверовали в то, что спасение в красном цвете.

К Новому году в китайских семьях принято проводить генеральную уборку. Они думают, что такие действия очищают также их собственную жизнь от всего ненужного, лишнего, включая неудачи и болезни. “Очистить” надо и мысли, простить недругов и неприятелей.

За неделю до Нового года вычищают до блеска каждый уголок в доме, выбрасывают поломанные вещи, старую порванную одежду. Особое внимание уделяют чистоте окон, через которые ранним утром проникают не только солнечные лучи, но и энергия Ци. В доме ставят праздничное Дерево Света. Им может быть любое деревце, которое украшают красными фонариками, ленточками, конвертиками.

С наступлением Нового года, на Востоке первым делом принято поздравить родителей, которые дарят детям красные конверты с деньгами - Хунбао. Хорошо, если купюр в конверте будет 8 (символ бесконечности). Начиная со второго дня, всей семьей ходят поздравлять с праздником близких и соседей. Естественно, за один день всех не обойдешь, необходимо 5-7 дней, именно поэтому официальных выходных в Китае именно 7.

Поужинав, никто не ложится спать, поскольку можно проспать свое счастье и удачу. В финале новогодней ночи повсюду гремят фейерверки, взрываются петарды. Это не дань моде, а необходимость, считают китайцы. Именно оглушительные звуки должны отпугивать злых духов и наоборот - привлечь тех, которые приносят счастье и достаток.

Также обязательной традицией Праздника Весны является посещение храма.

Подарки на Новый год по китайскому стилю

Подарки на Новый год по китайскому стилю / фото: Razgadamus

В Китае дарят “семейные” подарки. При этом избегают подарков так или иначе связанных с цифрой 4, которая в восточной культуре ассоциируется со смертью.

Придя в гости, хозяевам вручают 2 мандарина, а уходя также получают 2 мандарина. Такой взаимообмен считается символическим. Мандарины - символы финансового благополучия, а значит обмениваясь ими, люди желают друг другу прожить год в достатке и не нуждаться.

Поскольку красный цвет - доминирующий, то и подарки дарят соответственно красного цвета, особенно это касается аксессуаров и белья. К слову, перед новым годом красное нижнее белье продают на каждом углу.

Какие блюда готовят на китайский Новый год

Какие блюда готовят на китайский Новый год / фото: google.com

К праздничному застолью китайцы относятся очень ответственно. Обязательно всей семьей, и стар и млад, лепят цзяоцзы (пельмени). Готовят блюда те, которые в семье предпочитают больше всего, в основном, мясные и рыбные.

Рыба в китайском языке созвучно со словом “избыток”, поэтому, чем больше рыбных блюд на столе, тем лучше. Также на столе присутствуют сладкие рисовые шарики и клейкие рисовые лепешки, жареные пирожки с овощами или мясным фаршем.

Ежегодно растет количество людей, которые интересуются традициями и культурой Китая, а также празднованием Нового года по китайскому календарю. Несмотря на то, что Запад уже отпраздновал этот праздник больше месяца назад, год деревянной Козы в Китае наступил совсем недавно.

Когда празднуется китайский Новый год в 2015 году

Новый год в Китае празднуется с 21 января — по 21 февраля – из года в год эта дата меняется. В 2015 году по Лунному календарю праздник выпадает на 19 февраля. Потому этот день еще называют Лунным новым годом. Связано это с тем, что он наступает во второе новолуние после зимнего солнцестояния. Но есть еще и астрологический календарь, по которому ведется хронология Фэн-Шуй и Ба-Цзы. Согласно ему, точная дата китайского Нового года Козы 2015 выпала на 4 февраля.

Наступление Нового года у китайцев символизирует приход весны. Масштабность праздника весны (Чуньцзе) поражает – помпезно украшенные магазины и рестораны, хлопушки, фейерверки и петарды. Размах празднований удивит любого туриста.

Традиции китайского Нового года

Китайцы, как и мы, обожают Новый год и готовятся к нему заранее – убирают квартиры, готовят вкусности, выбрасывая всё ненужное, чтобы освободить место для счастья и богатства. После того, как жилище убрано, по квартире расставляют фигурки с символом Нового года – в 2015 году это Деревянная Коза.

Согласно традициям, китайский Новый год отмечают целых 15 дней. Каждый день имеет свой статус. Например, в последний день здесь устраивают фестиваль фонарей. А вообще китайцы, как и мы, любят ходить в гости. Но дарить у них принято не столько подарки, сколько деньги, которые преподносятся в красном конверте. Красный цвет символизирует богатство и счастье.

Как ни странно, одним из главных символов Нового года в Китае являются мандарины. Они являются символом удачи и везения. Фрукты в вазах принято расставить по всему дому.