Что значит парфюм. Что такое парфюмерия. Окунемся в прошлое

Слово парфюмерия произошло от французского parfumerie, это слово переводится как благовонные товары, духи .

В настоящий же момент под словом парфюмерия чаще всего понимают отрасль промышленности, которая изготавливает душистые вещества, которые применяют для придания приятного аромата телу и одетой на нём одежде. Также под данным словом часто имеют в виду различные косметические средства.

Душистые вещества, которые применяются при изготовлении парфюмерии, бывают искусственными и натуральными.

Натуральные извлекают из разных частей растений, таких как листья, цветы, кора и корни. Сюда же относят вещества, которые получают из растительных продуктов и препаратов, например, ментол (его получают из мяты). Также ещё есть натуральные вещества животного происхождения. Их получают из различных частей тел животных. Например, мускус.

Искусственные же получают в результате химического синтеза. В качестве сырья используют материалы растительного происхождения. Например, терпинеол получают из скипидара, а ванилин из эйгенола.

До конца 19 века парфюмерию в большей части производили на основе душистых веществ, имевших растительное происхождение и в меньшей - животного.

Началом эры синтетической парфюмерии считают открытие Мичерлихом нитробензола.

В настоящий момент парфюмерия на основе химических веществ постепенно вытесняет растительную. Хотя и сейчас эфирные масла на рынке занимают видное место.

Для изготовления духов используют чистый 90- 95° этиловый спирт, а для одеколона 80-85°. Спирт применяется в качестве растворителя. Помимо него в состав парфюма также входят ароматические вещества, о которых было сказано чуть выше.

Наиболее дорогие букеты духов в настоящий момент производят из смеси натуральных и синтетических веществ.

Продукция на основе спирта в большинстве своём требует продолжительного настаивания, только после этого её разливают по флаконам и отправляют на продажу.

Также сейчас производятся духи и одеколоны на водной основе. В их состав входят легко растворимые эфирные масла, такие как кумарин (его растворимость равна 2%), или эфирные масла, освобождённые от терпенов.

Для уменьшения летучесть духов, их закрепляют с помощью фиксаторов. Они обладают способностью сохранять аромат продолжительное время.

В качестве фиксаторов выступают продукты как животного (мускус, цибет), так и растительного (бензойная смола, перуанский бальзам, стиракс) происхождения. Помимо этого используют синтетические фиксаторы: искусственный мускус, бензилбензоат, циннамеин и пр.

В настоящее время потребление парфюмерии растёт с большой скоростью, что стимулирует появление на рынке новых производителей, в том числе и не всегда добросовестных. Очень часто некачественный парфюм является причиной появления аллергии.

Мир современной парфюмерии настолько разнообразен и привлекателен, что многие женщины теряются при выборе. Попробуем разобраться в градации парфюмерии по концентрации. Это поможет понять, чем отличаются между собой и что лучше – духи, туалетная вода, парфюмерная вода и одеколон. Что важно знать и на что влияет концентрация?

Состав парфюмерии

Все парфюмерные средства состоят из одинаковых компонентов: спирта, воды и парфюмерной композиции. Концентрация объема – количество парфюмерной композиции, добавленной на единицу объема флакона. Чем больший процент добавили производители, тем выше концентрация конечного продукта. Рассмотрим в таблице, какой % душистых компонентов имеют разные виды парфюмов.

Одеколон

Eau de Cologne находится на самой «низкой» ступени по степени содержания душистых веществ. Если у вас одеколон ассоциируется с брутальным «Шипром», вы глубоко заблуждаетесь.

Изначально этот продукт появился как облегченная версия женских известных ароматов после парфюмерной революции в конце 19 века. Тогда парфюмеры начали использовать синтетические ингредиенты, что позволило в разы снизить себестоимость ароматов.

Воодушевленные ростом спроса производители стали выпускать легкие версии лучших парфюмов с концентрацией до 5%. При этом основная формула в аромате осталась прежней. Сегодня одеколоны уступают прочим видам парфюмерии лишь стойкостью, но для лета это может быть самым оптимальным вариантом.

Туалетная вода

Когда-то туалетная вода была единственным бюджетным средством, которые могли позволить себе женщины, чтобы хорошо пахнуть. Концентрация душистых компонентов Eau de Toilette редко превышает 10%, но многие именитые бренды предпочитают выпускать продукцию именно в этой форме. Особенно она ценится за легкость, ненавязчивость, приемлемую стоимость. Выпускается в разных объемах: от 30 до 100 мл.

К минусам можно отнести невысокую стойкость. Этот недостаток легко исправить, если приобрести флакон небольшого объема и держать его при себе в дамской сумочке. Кстати, поддерживать аромат туалетной воды можно дезодорантами, кремами для тела, лосьонами и недорогими уходовыми средствами с более низкой концентрацией парфюмерной композиции.

Парфюмерная вода

Продукт с самым оптимальным сочетанием цены и качества. Парфюмерная вода – промежуточный вариант между духами и туалетной водой. Концентрация до 20%. Некоторые производители предпочитают выпускать именно такой вид парфюмерии, постепенно заменяя традиционные духи.

Достоинства Eau de Parfum:

• интенсивное звучание,
• хорошая стойкость.

По качеству парфюмерная вода максимально приближена к духам, но пользоваться проще за счет пульверизатора, а небольшой флакон удобно носить с собой.

От туалетной воды парфюмерная отличается стойкостью: если первая держится всего 2-3 часа, то Parfum de Toilette остается на коже до 5 часов.

Еще одно важное отличие – в изначальной формуле. Туалетная вода может принципиально отличаться от парфюмерной воды, и звучать по-новому, если концентрацию сделать насыщенной. Скажем, аромат, который в виде туалетной воды звучит как легкий цитрусовый микс, в парфюмерной воде может раскрыться иначе: уйдет на второй план, а на первом плане окажутся цветочные ноты.

Духи

Настоящие драгоценности в мире парфюмерии. Изначально все ароматы выпускались в виде духов, а позже парфюмеры стали разбавлять экстракты, уменьшая концентрацию. Первой от разбавленных духов в свое время появилась туалетная вода.

Духи – не просто самая дорогая продукция, но и самая концентрированная – количество душистых веществ в них составляет 20-30%. Отличие экстрактов в плотности аромата и стойкости – он медленно раскрывается, но долго держится. Бывает, что одна капля, нанесенная на запястье, чувствуется несколько дней подряд.

Extrait не выпускают в больших флаконах – редко, когда объем пузырька превышает 15 мл. Цена духов на порядок выше остальных видов парфюмерии, они считаются самой дорогой продукцией в индустрии ароматов. Хотя многие современные женщины предпочитают духам парфюмерную воду. Она более универсальна в использовании и аромат не столь активный.

Прочие виды концентраций

Сегодня появляется все больше так называемой «побочной» продукции, которую производители выпускают в качестве альтернативы привычным парфюмам:

• Esprit de Parfum относится к редкой категории парфюмерии. Концентрация ароматных масел составляет почти 30% – нечто среднее между духами и парфюмерной водой.
• Eau de Parfum Intense – туалетные духи с увеличенной интенсивностью. Они содержат от 12 до 25% душистых компонентов.
• Rerfume Mist – парфюмированная дымка. Легкая версия парфюмерии, изготовленная без спирта. Количество ароматических веществ не превышает 3-8%.
• Eau – название маркировки переводится как вода и означает совсем легкий аромат. Концентрация 3%.
• Deo Parfum или дезодорант – средство гигиены с ароматическим действием. Количество душистых масел 3-5%. Считается хорошим вариантом для жарких летних дней.
• Лосьон – средство по уходу за кожей с низкой концентрацией пахучих веществ от 2 до 4 %.

Производители парфюмерии постоянно расширяют линейку легких продуктов, стараясь максимально предугадать желания клиентов. Найти средство для ухода можно для любого выхода из дома: на пляж, занятия спорта, для работы в офисе и выхода в свет, и быть всегда окруженным ореолом любимого запаха.

Стойкость и концентрация: зависят ли друг от друга?

Принято считать, что чем выше концентрация, тем интенсивнее действует парфюм и выше стойкость. Но есть и другая точка зрения. Химики утверждают, что главное – не количество душистых веществ, а химический состав ингредиентов, которые парфюмеры используют для создания аромата.

Каждый элемент парфюмерной композиции уникален и вносит свой вклад в запах. Бергамот испаряется быстрее, и мускус оставляют долгое «послевкусие» на коже. Важную роль играет баланс ингредиентов: если создатель «перебарщивает» с отдельными компонентами, парфюм пахнет резко и отталкивает. И напротив, гармоничный ансамбль даже при низкой концентрации может быть нежным и благородным.

Помимо этого, нельзя не учитывать и индивидуальную восприимчивость человека. Влияние на стойкость всегда может оказать:

• Тип кожи – доказано: чем жирнее структура кожи, тем дольше она хранит запах.
• Температура воздуха – летом запахи раскрываются быстрее, но также быстро испаряются. Зимой стойкость выше.
• Обоняние – есть люди, которые быстро привыкают к новым запахам и перестают воспринимать уже через день после покупки даже самые интенсивные духи.

В любом случае, не стоит пытаться компенсировать количество качеством. Лучше носить флакон с любимым запахом с собой, пользоваться средствами с низкой концентрацией, чтобы время от времени подправлять его «ауру».

Подведем итоги. В большинстве случаев именно концентрация становится ориентиром при выборе аромата. Но, стоит понимать, количество душистых веществ во флаконе – далеко не всегда гарантия, что аромат придется вам по вкусу.

Смотрите, чтобы аромат был гармоничным и приятным, прислушивайтесь к сердцу и покупайте в магазинах, которым доверяете. Рано или поздно вы найдете свой аромат и обязательно почувствуете наслаждение от мира приятных запахов.

• 
  
• 
  
• 
  

Любой современный человек, который заботится о своем внешнем виде, использует различные парфюмерные средства. Они сегодня созданы в изобилии. Парфюмированные и туалетные воды, одеколоны, дезодоранты и духи не могут оставить равнодушными мужчин и женщин.

Чаще всего покупатели приобретают именно духи, которые являются самыми дорогими среди всех благоухающих жидкостей и при этом наиболее стойкими. Что такое духи, какова история их появления и чем они отличаются от парфюмированной воды, мы и выясним в нашей статье.

Значение слова духи

Итак, что такое духи? Это ароматная жидкость, которая представляет собой чрезвычайно запутанную концентрированную композицию. Чтобы создать уникальный аромат, современные парфюмеры используют палитру, состоящую из пяти-шести тысяч разнообразных амбре. Количество парфюмерных масел в составе определяет категорию, к которой и будет принадлежать итоговое вещество. Так, это могут быть собственно духи, содержащие около 40% чистой эссенции амбре, а может быть и туалетная вода, отличающаяся более легким и невесомым запахом. Итоговый продукт вполне может оказаться и лосьоном или одеколоном с двухпроцентным содержанием эссенции. А потому аромат такого средства окружающие не сильно смогут ощутить.

А что такое духи еще? Это ароматное средство высокой концентрации, которое содержит не только натуральные эфирные масла, но также и спирт. Благодаря этому аромат способен сохраняться долгое время, на протяжении которого и раскрывает свои необычайные качества.

Окунемся в прошлое

Что такое духи, сегодня знают даже дети. А много-много веков назад они считались чем-то чрезвычайным и магическим. Предшественниками духов считаются ароматы, и именно они дали жизнь этому парфюмированному средству.

В древние времена запахи служили культовым целям. Во время жертвоприношений, праздничных обрядов и священных ритуалов жрецы в курительницах сжигали корни растений, травы и цветы. Посредством запаха они стремились познать божественные тайны и соединить разных особ в едином эмоциональном порыве. А еще к древним людям пришло осознание того, что улучшить вкус еды можно, если сжигать смолы и дерево.

История создания духов берет свое начало от благовоний, которые в далеком прошлом курили в храмах на жертвенных алтарях. Благодаря этому влияние духов было распространено в пространстве и времени. Первые жидкие духи на базе эфирных масел и спирта появились во второй половине XIV столетия. Согласно легенде, монах подарил венгерской королеве Елизавете розмариновую воду. Принимая такую жидкость внутрь, королева излечилась от ужасного недуга.

А первая на планете парфюмерная фабрика была открыта во Франции в 1608 году. "Отцами" же современного парфюмерного дела считаются Энест Дальтроф, Франсуа Коти и Жан Герлен.

Про арабские духи

Арабские духи пользуются особенной популярностью. Еще их называют «итры», или «аттары». Их история берет свое начало из Древней Персии. Они были изобретены известным врачом Авиценной. Между прочим, стоимость одного миллилитра жидкости иногда была больше, чем стоимость золота. Такая высокая цена обуславливалась весьма трудоемким процессом их производства. Именно из-за этого во всех восточных государствах такие духи являлись одним из основных символов обеспеченности и высокого социального положения человека.

В Европе арабские духи впервые появились приблизительно в XV веке. Купить их можно было в аптеках, поскольку их воспринимали как панацею от множества недугов. И это вполне объяснимо - все ингредиенты восточных ароматных жидкостей - это энергетики, лекарства природного происхождения и антидепрессанты. Со временем арабские благовония покорили всю планету. К началу позапрошлого века их можно было приобрести в Америке, России и западноевропейских странах.

Феромоны в духах

Весьма разнообразной является современная парфюмерия. Духи с феромонами - одно из доказательств этого факта. Такие средства особенно востребованы среди женщин. Феромоны - это летучие, душистые вещества, которые малыми порциями выделяются животными в период спаривания и ухаживания. В небольших количествах феромоны присутствуют почти во всех духах. Это ароматы амбры и мускуса. Их применяют для того, чтобы благовония как можно лучше гармонировали с природным амбре кожи.

Основная функция духов с феромонами заключается в том, чтобы повысить привлекательность их носителя для особ противоположного пола.

Разновидности духов

Существует различная парфюмерия. Духи можно поделить на следующие категории:

• Цитрусовые - живые, энергичные ароматы с нотами апельсина, мандарина или лимона.
• Зеленые - ароматы, в которых преобладают аккорды зелени.
• Фруктовые - универсальные духи, исполняющие роль повседневного благоухающего средства.
• Восточные - экзотический парфюм, ориентированный на любителя.
• Водные - неуловимые, но вместе с этим природные, насыщенные и стойкие композиции.
• Пряные - духи, главная особенность которых состоит в том, что лишь в прохладную погоду они раскрываются наилучшим образом.
• Древесные - букеты, сочетающие в себе современность и классику.
• Цветочные - легкие и летние ароматы.

В чем разница

Кстати, очень часто люди духи и парфюмированные воды отождествляют между собой и не знают, чем отличается парфюм от духов. Парфюм, он же парфюмированная вода, в отличие от духов, содержит не 40% ароматического сырья, а только 12-13%. Из-за этого в композиции уменьшена доза базового аромата, а середина выражена более ярко. Нередко парфюм именуют «дневными духами», так как в дневную пору он является успешной заменой классических духов.

Духи, парфюмированная вода и туалетная вода – какая между ними разница? Где граница между женскими и мужскими ароматами? Что такое «ноты» в парфюмерной композиции? Как правильно наносить и хранить парфюм? Как определить, нет ли аллергии на парфюм?

Ответим на все вопросы по порядку

• В чем же все-таки отличие духов, парфюмированной воды и туалетной воды? Основное отличие между этими видами парфюмерной продукции в количестве парфюмерного экстракта. В духах концентрация составляет 20-40%, в парфюмированной воде (или туалетных духах) – 10-30 %, в туалетной воде – 5-20%. Чем выше концентрация, тем парфюм более стойкий и насыщенный.

  Духи хранятся хуже всего, через два года формула духов начинает изменяться (даже в запечатанном виде, при правильном хранении). Туалетная вода и одеколон хранятся 4-5 лет. Аромат одной и той же линии, но разной концентрации различается. Многие фирмы выпускают парфюмерные линии (гель для душа, крем для тела, спрей для тела, дезодорант), для лучшего звучания аромата.

• Деление парфюмерии на женскую и мужскую в наше время достаточно условно. Граница между ними становиться все более размытой. Основное отличие в том, что базовые мужские ноты – древесные и папоротниковые, а женских ароматов – цветочные. В настоящее время все больше женщин предпочитают пользоваться мужскими запахами. И это не аномалия. Бытует мнение, что женщины чувствуют себя более уверенно с таким парфюмом, они словно находятся под мужской опекой.
• Что такое «ноты»? Ноты – это ступени раскрытия аромата. Выделят три ноты: верхнюю (головную), основную (сердечную), конечную (базовую). Сразу после нанесения парфюма «слышны» верхние ноты и длится их действие несколько минут, они быстро выветриваются. Основные ноты – это суть аромата. Эти ноты держаться несколько часов. После очередь базовых нот, которые являются шлейфом, «послевкусием» аромата. Эти ноты могут держаться весь день. Запах качественных духов может держаться на одежде месяцами!!!
• Как правильно наносить парфюм? Однозначно правильного способа нет. Более тяжелые, насыщенные духи можно нанести так, как рекомендовала Эсти Лаудер, брызнув перед собой и войдя в облако духов. Более легкие ароматы нанесите туда, куда хотите, чтобы вас целовали. Чтобы аромат лучше звучал, следует наносить туда, где кровеносные сосуды расположены близко к коже – задняя часть шеи, за ушами, сгиб локтя. На жирной коже аромат продержится дольше, чем на сухой. Если у вас сухая кожа, то те места, куда собираетесь нанести аромат, смажьте жирным кремом.
• Как хранить парфюм? В сухом, прохладном и темном месте парфюмерия сохранится дольше, так как при попадании солнечных лучей парфюм испаряется и теряет свои качества.
• Есть ли у вас аллергия? Нанесите каплю парфюма на локтевой изгиб или на запястье. Если через час на этих местах нет покраснения или раздражения, то на этот аромат у вас нет аллергии.

Ароматы играют немаловажную роль в нашей повседневной жизни, стоит призадуматься над тем, что мы хотим сказать окружающим своим «запахом». От вашего «благоухания» зависит настроение окружающих и их отношение к вам. Проявите уважение к себе и к тем, кто рядом с вами, мы ведь дышим одним воздухом.

Что такое парфюмерия?

Статья добавлена: 2008-04-25

Виды парфюмерных изделий:

Parfum (духи)
20-30% fragrance (парфюмерная композиция), этиловый спирт высшей очистки, ректификат (крепость 85-90 об. %)

Eau de parfum (парфюмированная вода, дневные духи)
12-18% fragrance, этиловый спирт, вода (крепость 80-85 об. %)

Eau de toilette (туалетная вода) 4-10% fragrance, этиловый спирт, вода (крепость 70-80 об. %)

Eau de cologne (одеколон)
1-4% fragrance, этиловый спирт, вода (крепость 50-60 об. %)

Звучит довольно приземленно. Но только парфюмер знает, сколько творческих усилий в поисках оригинального аккорда было затрачено, сколько проработано вариантов. Как замирала от радости душа, когда казалось, что, ...вот, ...вот, ...и получится. Еще одно душистое дыхание - и ты порадуешь мир новым ароматическим шедевром. И как больно сжималось сердце от эфемерности этих ожиданий.

Творческие качели - самый захватывающий аттракцион. Важно удержаться, не спрыгнуть в отчаянии и достичь апогея. В работе над ароматом нет перерывов, нет отдыха «измученной душе». Чем бы ты ни занимался, мысли постоянно, настойчиво бьются, предлагая все новые решения. И это еще хорошо; плохо, когда наступает опустошение и душа замирает от сознания, что ничего не получилось, что ты не способен, что занимаешься не своим делом. Спасут только преодоление самого себя, своего отчаяния и вера в то, что получится. Одним словом, кипение страстей!

Именно энергию этих страстей, пронизывающих аромат, мы ощущаем, его вдыхая.

Изобилие на прилавках магазинов несколько снизило пиетет, восторженное отношение к парфюмерии как к предмету волшебному, необыкновенному, дорогому. На самом деле это ложное представление. Красота аромата и сила его воздействия на человеческие эмоции остались прежними. И тот, кто способен слушать и, главное, услышать все его переливы, нюансы, оттенки, внутренне обогащается, наполняется его красотой.

Поэтому мы ароматы слушаем, мы прислушиваемся к их волшебному звучанию (а нюхаем мы все остальное).

А так как парфюмерия - одежда для души, ароматы мы надеваем, носим, наслаждаясь уютом и комфортом. Причем окружающие, чувствуя ароматическое дыхание, испытывают подобные же чувства.

Пирамида аромата

Постепенное, ступенчатое раскрытие аромата, согретого теплой кожей, образует так называемую пирамиду аромата. Звучание начальных нот , сотканных из легких и летучих компонентов цитрусов, фруктов, оттенков свежести, зелени, цветочной росы, легкой пряности, тонизирует наше обоняние, создает настроение, вызывает желание узнать, что случится далее.

Поэтому неправы те, которые при знакомстве с ароматом тут же в него «ныряют» и сразу же выносят свой вердикт. А все ароматические сюрпризы еще впереди. Парфюмерия - аксессуар невидимый, поэтому то, что кажется логичным в понимании различных моментов жизни, не сразу осознается человеком по отношению к ароматам.

Яркое, как правило, звучание легколетучих начальных нот плавно переходит в основной аккорд - сердечные ноты.

Именно в сердце звучит лейтмотив, или главная мелодия, которая и определяет аромат, его характер и узнаваемость. Основу построения этих важных для звучания аккордов составляют цветочные, древесные, пряные, ароматические ноты. Причем сердечные ноты парфюмерии для женщин сотканы из томного дыхания цветов; в мужской - в лейтмотиве доминируют благородство и гармония древесных нот.

С течением времени сердечные аккорды утрачивают свою силу и переходят, как правило, в бархатное и чувственное тепло шлейфовых нот. Смолы, бальзамы, ваниль, бобы тонка, мускус, амбра.

Эти ноты определяют тембр, насыщенность и длительность звучания аромата. Мускус и амбра, которые присутствуют во всех парфюмерных композициях, придают чувственное звучание аромату, позволяют ему слиться с запахом кожи человека.

Почему пирамида?

Размеры участков, на которые условно разделен треугольник, характеризуют время звучания начальных, сердечных и шлейфовых нот.

Время, в свою очередь, определяется летучестью душистых веществ, использованных при создании аромата. Поэтому следует отметить, чем больше ароматических переливов в начальных нотах, тем более воздушным, объемным и динамичным нам представляется аромат. Но и выраженно звучит он не очень долго. И, напротив, аромат с развитыми, или богатыми, шлейфовыми нотами рассказывает свою фантастическую историю интимно, чувственно, увлекательно и долго.

Начальные ноты звучат ярко, но недолго.

Длительность сердечных аккордов определяет время истинного звучания данной парфюмерной композиции.

Для парфюмированной воды - около четырех часов, а для туалетной - два-три часа. Поэтому по истечении этого времени лучше всего нанести аромат заново или, при желании, использовать другой.

Дольше всего ощущаютсяшлейфовые оттенки , но они не всегда сохраняют главный образ, заложенный в данном аромате.